Нежный десерт )

[Славянка]

Ингредиенты
450 гр. сметаны маложирной ( можно кефир)
4 ч. ложки желатина
400 гр. незернистого творога
сахарная пудра по вкусу
2 пищевых красителя (какао и вишневый краситель, думаю, можно и сироп без сахарной пудры)
разъемная форма (маленькая, форма с замочком)
Берем значит ...

Желатин замачиваем в 3/4 стакана прохладной кипяченой воды.
Смешиваем творог со сметаной, добавляем сахарную пудру по вкусу, выливаем в эту массу распущенный на водяной бане желатин.Делим все это на 3 части и 2 из них подкрашиваем красителями.


В разъемную форму выливаем по очереди строго по серединке по 4 ст. ложки белой массы


Потом розовой


Потом какао, итд.....



В холодильник часа на 4... и режем и кушаем)


P.S. Рецепт скоммуниздила у друга, калорийность еще не считала.

[Frederikowna]

Славянка,
Ну красота Необычайная!!!!

[Танцулька]

ВАХ!

[Ручная Панда]

Славянка, дорогая - это гастрономический нокаут!

Здорово! А главное быстро и судя по составу бочка на таком составе не нарастишь)

[Ираида]

О-о-о! Не только красота, но и вкуснота! Обожаю подобные десерты, прям невозможно сильно люблю!

[Танцулька]

Как я понимаю, вода только та, в которой был желатин?

Прикинула, получилось что-то порядка 140-150 ккал на 100 гр. Все зависит от того, что за сметана и что за творог, и сколько сахара будет по этому самому вкусу =) (я прикинула на 100 гр)

[Славянка]

Девочки, это ж не я, это ДРУГ мой такую красоту сделал! Он вообще мужчина на все руки Я у него попросила эту красоту вам показать

[Танцулька]

Славянка, ну это же не уменьшает красоту изделия =) и его аппетитность

Добавлено спустя 43 секунды:
PS: Где такие мужчины обитают?

[Шаг в неизвестность]

ОЧень вкусно и необычно.И я думаю,что вместо красителя можно использовать или морковный или свекольный сок.Как вы считаете?кто-то пробовал так делать?

[Танцулька]

Шаг в неизвестность, я бы взяла сироп из каких-нибудь ярких фруктов: кубники или вишни - они и с шоколадом будут хорошо сочетаться по вкусу. А морковь или свекла только для цвета - смысл? вкус же тоже нужен