Наггетсы(куриная грудка, панированная в клетчатке)

[olja220388]

Куриная грудка+397г., 457ккал,
Оливк. масло - 15 г-135 ккал,
Слив. масло - 25 г,166ккал.,
Яйцо-52г, 82ккал,
Соль, перец.
Клетчатка (у меня Сибирская клетчатка с черникой) 50г-18ккал.
Филе грудки порезать,отбить, поперчить, посолить, обмакнуть в яйце, обвалять в клетчатке, обжарить в масле на тефалевской сковороде.
Получилось 515 г, 157ккал на 100г.

[nika1603]

olja220388, Спасибо за рецепт,может попробую на днях

[Lana Koks]

olja220388, на картинке симпатично! А ты клетчатку измельчала, а то она у меня не крошкой, а как гранулами большими, тоже Сибирская, но без добавок

[nika1603]

Lana Koks, А у меня кройкой.Это сибирская клетчатка она вся крошкой выходит.

[Lana Koks]

nika1603, вот фигушки, у меня тоже Сибирская клетчатка "Легкий вес", она зараза гранулами. Я ее в кефир добавляю, она за два часа не растворяется, пьешь, а она комочками в рот попадает, фу.

[nika1603]

Lana Koks, Не знала А я такую гранулами просто другой какой-то фирмы себе покупала,а этой не видела.

[МаринаС]

Lana Koks, nika1603, сибирская клетчатка - и в порошке, и в гранулах
Lana Koks, не нодо ее растворять ,размешала и пей,- она в желудке будет свою работу делать -РАЗБУХАТЬ...

[Lana Koks]

МаринаС, я неправильно написала, не раствориться, а развалиться, ее пить невозможно она комками большими, так неприятно Надо будет поискать в порошке

[olja220388]

olja220388, на картинке симпатично! А ты клетчатку измельчала, а то она у меня не крошкой, а как гранулами большими, тоже Сибирская, но без добавок

Крошкой, на панировочные сухари похожа, я и котлетки в ней панировала.

Добавлено спустя 13 минут 35 секунд:
Вот моя клетчатка, покупала в Перекрестке, у нас 114 руб. стоит.

[МаринаС]

"Запечёные куриные грудки в овсяной панировке с травами"

Ингредиенты :
Хлопья овсяные — 50 г
Перец душистый (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Паприка сладкая — 1 ч. л.
Пряности (любимые сухие травы) — 1 ст. л.
Кефир — 100 мл
Грудка куриная — 400 г

Рецепт :
Куриное филе порезать не толстыми палочками.

Залить филе кефиром, достаточно посолить и поперчить. Оставить минимум на час. Можно замариновать с вечера.

Овсяные хлопья смолоть (можно не очень мелко) и смешать с сухими травами и паприкой. Количество трав в рецепте условное, всё на свой вкус. У меня была домашняя смесь сухих пряных трав.

Обваливаем наши куриные "палочки" в панировке и...

... выкладываем в посуду для запекания. Я её ничем не смазывала, в итоге - не пристаёт!

Запекаем наше блюдо 20 минут в разогретой до 180-200 градусов духовке.





На 100 грамм продукта: ккал: 107,1 белки: 16,3, углеводы: 6,5, жиры: 1,5.