Наггетсы(куриная грудка, панированная в клетчатке)

[Galichka]

а я делаю такие нагетсы детям так:
Куриную грудку нарезаю кусочками, солю, добавляю приправ и заливаю сливками и на часа 4 в холодильник. Потом обмакиваю в панировочных сухарях, смешанных с кунжутом и обжариваю на керамической сковородке с чуть-чуть масла