Очень легкий, вкусный и недорогой пирог, которые сможет приготовить даже неопытная хозяйка.
Для морковного пирога нам понадобятся такие ингредиенты:
500 грамм свежей и сладкой моркови
250 грамм сливочного масла (не маргарина)
200 грамм сахара
2 яйца
2 ст. муки
Любой джем или варенье - примерно 85 гр
Калорийность на 100 гр: 196 кк так получилось у меня, калорийность может измениться от джема, который вы используете. я использовала клубничный джем калорийностью 206 кк)
Приготовление:
1.Хорошо взбейте яйца с сахаром, до образования однородной массы.
2.Натрите на мелкой терке морковь и смешайте с сахарно-яичной массой.
3. Постепенно введите муку, тщательно перемешивайте, чтобы не было комочков.
4. Масло натрите на терке в тесто. Еще раз перемешайте, лучше всего с помощью электрической тестомешалки или венчика.
5. Смажьте противень (тонким слоем) и выложите тесто.
6. Теперь разогрейте духовку до 200 градусов и испеките, следите, чтобы они не подгорели.
Делим пирог пополам одну часть смазываем джемом, сверху кладем вторую часть пирога.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[/url]
