Калории калориям рознь?

[Крися]

Некоторые говорят, "вот я ем сыр и не толстею, а как только кусочек хлеба съем меня несет"... правда ли это? Правда что одни и теже продукты на всех действуют по-разному?

[45]

Я думаю нет.

[Сластёна]

Некоторые говорят, "вот я ем сыр и не толстею, а как только кусочек хлеба съем меня несет"... правда ли это? Правда что одни и теже продукты на всех действуют по-разному?

я в это не верю. По закону сохранения энергии, если ты съешь больше энергии (читай калорий), чем тратит твой организм, вся лишняя энергия перейдет в жир. Чем бы эта энергия не была набрала - тортом или яблоками.

[Крися]

я вот тоже это доказывала девочке, но она мне свое толдычит, что от сыра-ничего, а от хлеба-несет. Хотя сыр калорийней хлеба.

[Сластёна]

я вот тоже это доказывала девочке, но она мне свое толдычит, что от сыра-ничего, а от хлеба-несет. Хотя сыр калорийней хлеба.

Эти суждения утвердились после монтиньяка. Я когда пробовала монтиньяка, то подсчитывала калории - вышло в день не больше 1200-1500. Поэтому на монтиньяке люди худеют, а не потому что исключают углеводы с высоким ГИ.

[sweetlana78]

Калории и в Африке калории. Отбрасываем мифы...

[vi-vi]

А я немного не согласна..Как насчет того, что в некоторых продуктах больше клетчатки, которая не усваивается, а остается в кишечнике, а в других ее нет и почти все усваивается. Я даже передачу про это смотрела! Допустим 100гр яблочного сока и 100 гр яблока. Калории в целом яблоке усвоятся меньше за счет клетчатки, а сок полностью всасется.

[Karenina]

А я немного не согласна..Как насчет того, что в некоторых продуктах больше клетчатки, которая не усваивается, а остается в кишечнике, а в других ее нет и почти все усваивается. Я даже передачу про это смотрела! Допустим 100гр яблочного сока и 100 гр яблока. Калории в целом яблоке усвоятся меньше за счет клетчатки, а сок полностью всасется.

Все верно.Калории калориям рознь.Допустим,в хлебцах 300 ккал,но за счет клетчатки они проходят через пищевод и не усваиваются,а такое же количество калорий в сладостях(конфетах,печеньках),сразу осядет на боках.

[Крися]

Вот не знаю...я похудела за год на 17 кг, я ела сладкое на ночь, ела все что хотела, но придерживалась коридора и я похудела... какая там рознь, я не знаю..

[Танцулька]

Как насчет того, что в некоторых продуктах больше клетчатки, которая не усваивается, а остается в кишечнике, а в других ее нет и почти все усваивается.

мне кажется, что ты права, но тогда заявление Крисиной знакомой вообще становится абсурдным, в хлебе, любом, клетчатка есть, в каком-то больше, в каком-то меньше, а сыр усвоется полностью... а количество белка в хлебе и сыре, интересно, сопоставимо или нет?..