форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Кальмар с яблоком

Овощные, мясные, рыбные и всякие разные

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Кальмар с яблоком

Сообщение TuCHka » 09 окт 2013, 20:14

87 ккал/ 100 гр

Кальмары - 100 гр.
Яблоки - 80 гр.
Сок лимона - 1,5 ч.л.
Сметана 10% - 1 с.л.

Поставить кастрюльку с водой на огонь, положить туда специй, горошка, дать закипеть.
Тушки кальмаров почистить, порезать соломкой. Взять металлический дуршлаг, опустить в кипящую воду, кинуть соломку кальмаров, досчитать до 15, вынуть кальмары.
Нарезать яблоки соломкой, сбрызнуть соком лимона, добавить кальмары, заправить сметаной.

Приятного аппетита! :)

Изображение
Аватара пользователя
TuCHka
Активист
 
Сообщения: 457
Вместе с: 25 янв 2013, 17:45

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение Дюдюка » 10 окт 2013, 07:55

TuCHka, интересный рецепт, а сама пробовала? Вкусно?
Изображение
Изображение
Важное правило женщины: нельзя экономить на духах,
косметике и белье. Уж если и нужно на чем-то экономить,
то это на ЕДЕ.
Аватара пользователя
Дюдюка
Активист
 
Сообщения: 356
Вместе с: 06 фев 2013, 20:53

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение TuCHka » 10 окт 2013, 16:27

Дюдюка, Пробовала, мне понравилось! Я просто сделала салатик из того, что нашла в холодильнике. :lol Поэтому сметану лучше заменить на йогурт.
Аватара пользователя
TuCHka
Активист
 
Сообщения: 457
Вместе с: 25 янв 2013, 17:45

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение LERIK » 10 окт 2013, 18:16

А я не понимаю кальмары, мне кажется они бесвкусные, если их варить с перцем горошком и лавровым листом, у них вкус будет лаврового листа и перца :lol
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
LERIK
Свой человек
 
Сообщения: 1006
Вместе с: 23 янв 2013, 19:08
Откуда: Москва
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 10 кг! (1)

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение Дюдюка » 10 окт 2013, 18:21

А я люблю кальмары. Раньше для мужа делала так: отварить чуть-чуть, предварительно почистить, промыть. Отваренные нарезать кольцами. Потом на сливочном масле обжарить. Масла нужно много, чтоб плавали. Обжарить тоже чуть-чуть, не зажаривать. И всё. Вкусно. Но калоринооо ... А теперь так попробую, интересный рецептик. :)
Изображение
Изображение
Важное правило женщины: нельзя экономить на духах,
косметике и белье. Уж если и нужно на чем-то экономить,
то это на ЕДЕ.
Аватара пользователя
Дюдюка
Активист
 
Сообщения: 356
Вместе с: 06 фев 2013, 20:53

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение TuCHka » 10 окт 2013, 18:54

LERIK,
у них вкус будет лаврового листа и перца
Совсем нет! Я раньше варила их 3-5 мин, и они были немного безвкусные. А оказалось, что варить их надо 10-15 сек!
Дюдюка, Обязательно попробуй! Сплошные белки и клетчатка!
Аватара пользователя
TuCHka
Активист
 
Сообщения: 457
Вместе с: 25 янв 2013, 17:45

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение Дюдюка » 10 окт 2013, 19:01

TuCHka, :yes ок
Изображение
Изображение
Важное правило женщины: нельзя экономить на духах,
косметике и белье. Уж если и нужно на чем-то экономить,
то это на ЕДЕ.
Аватара пользователя
Дюдюка
Активист
 
Сообщения: 356
Вместе с: 06 фев 2013, 20:53

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение LERIK » 10 окт 2013, 19:12

TuCHka, , ну да я варила примерно как креветки :lol ОК! попробую,как раз в магазине два дня назад видела, они так лежали на перчики похожи были :laugh , если не понравится мужу отдам :lol
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
LERIK
Свой человек
 
Сообщения: 1006
Вместе с: 23 янв 2013, 19:08
Откуда: Москва
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 10 кг! (1)

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение Katy's » 11 окт 2013, 05:40

А еще кальмарчики можно фаршировать :) я, кстати, тоже их раньше варила и получались они, как резина :crazy
А еще их можно нарезать тонкими кольцами, обваливать в сухарях и жарить на раскаленном масле... :love вкусно, но калорийно :mad
Изображение
Дневники худеющих на www.nadietah.ru
Katy's
Посетитель
 
Сообщения: 61
Вместе с: 23 сен 2013, 07:25
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Кальмар с яблоком

Сообщение Karpulay » 11 окт 2013, 08:26

я очень люблю кальмары :razz
я их готовлю так: на сковороде на раст. масле обжариваю лук, до золотистого цвета, затем кольцами кальмары добавляю и немного соуса красноарского (или пасты томатной, или кетчупа). Закрываю крышкой, сразу выключаю плиту и через 3-5 минут всё готово. Очень вкусно и моя вся семья любит.

Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
но этот салат обязательно сделаю, т.к. кальмары хорошо сочитаются с яблоками
Изображение
Аватара пользователя
Karpulay
Местный
 
Сообщения: 293
Вместе с: 13 июн 2013, 15:35
Откуда: Тольятти
Награды: 1
Минус 5кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

След.

Вернуться в Салаты

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]


cron