Фаршированные грибочки

[Счастье_не_за_горами]

Леся Кота, попробуй Такой фарш не хуже будет. А я делала вечером поэтому специально мало брала, чтоб не налопаться на ночь

[Славянка]

Счастье_не_за_горами, не не считала, давненько уже делала ))

[Ираида]

Сделала, понравилось! Только я проигнорировала яйца, т.к. в такую жару еще и яйца варить посчитала преступлением. Начиняла луком, жареном на сливочном масле и ножками грибными. Ну, и вместо майонеза 15% сметана и чуток муки, чтоб держалось в грибочках. Получился а-ля жюльен в шампиньонах. Спасибо за идею!

[Ляма-бегемотик]

Ираида, вразнос пошла смотрю

[Ираида]

Ляма-бегемотик, так масла чуток, грибы хорошо сок дают, да и съела немного, вчера 2 маленьких и сегодня 2 маленьких... Жарко, не хочется много. Зато муж по 5 штук за раз! с гарниром...

[Счастье_не_за_горами]

Ираида, вот умница-фантазерка ))) Сегодня обязательно так попробую

[Ираида]

еще хотела в форму для запекания сметанки положить, чтоб они протушились в сметане. но че-т не добавила..