Домашняя вареная колбаса.

[sayid]

а можно из мясного фарша? и сколоко ее можно потом держать (в смысле срок годности)?

[Э-л-е-н-а]

А ел кто-нибудь?

[Танцулька]

sayid, я подозреваю, что срок годности, как у любого вареного/тушеного мяса - положишь много пряностей, будет побольше.

[LERIK]

Видновчанка, а ты делала? Интересно вкусно?

[Видновчанка]

LERIK, я еще не делала. Самой интересно, как на вкус получается.
МаринаС, мне кажется там для "крепости" белок, можно попробовать разделить фарш на пополам в одну часть добавить желатин, а вторую сделать по рецепту.

[МаринаС]

Давайте уже будем варить колбасу и угощаться

[Видновчанка]

Я в выходные планирую приготовить