Что едим на обед?

[Изюминка]

А у меня сегодня на обед куриная грудка с баклажанами

[наталька]

уха у меня сегодня

[Cheza]

А я сегодня запекла курицу с тыквой, порезала по-мельче и сверху залила яйцом со сливками и тертым сыром + лук, приправки, зелень мм...и рис отварила.

[Ираида]

Cheza, можно поподробнее рецептик? А то тыква скучает в холодильнике. Сырую курицу и тыкву кубиками, потом залила яйцом со сливками и сыром и запекла, так? Курицу крупнее или одинаково с тыквой? Это как запеканка получилась?

[Cheza]

В оригинальном рецепте тыква сначала обжаривается в масле со специями и кладется минут через 15-20 после курицы, но я решила не обжаривать, получилось полезнее, но немного постно. Тут уж как хотите. И еще я пожалела, что не положила чеснок.
А так - вкуснятинка.
Курицу крупнее, да.
И еще учтите, что тыква очень уваривается, больше, чем вдвое.
И яйцом со сливками и сыром я заливала минут через 20 после того, как поставила, вот =)

Добавлено спустя 5 минут 24 секунды:
А вообще у меня тоже начались тыквенные дни. Тыква было большая, вот надо что-то придумывать. Может сделаю драники с тыквой или оладьи или кашу пшенную с тыквой... ммм))

Может вот здесь, что нибудь найдете http://kartavkusa.ru/index.php/blyuda-i ... cepty-foto

[Я-ОЛЬГА]

О-о я как раз вовремя,только сегодня открыла для себя вкус тыквы,потушила немного с помидоркой и чесночком,чтобы понять что за овощ такой,а на завтра у меня на него грандиозный план, творожно-тыквенная запеканка с яблоками,наверно будет вкусно

Добавлено спустя 5 минут 15 секунд:
Cheza, сходила посмотрела,суп-пюре понравился,надо приготовить ,думаю приживутся у меня рецептики из тыквы)))

[Крися]

запекаю в микроволновке цветную капусту с соевым соусом)) вот такой обед)))

[Баха]

съела уже плов + огурец+ помидор.

[Карамелька]

А я не успела ничего приготовить...сварила только гречку. А по дороге на работу забежала и купила расыпчатый творог(творожный сыр) и вот.=) съела

[baby07]

ОЙОЙОЙ
Съела в столовке (нечего было взять):
суп гороховый 150г
кашу пшеничную 200г?
курица бёдрышко тушоное (маленькое)
салат из пекинской капусты 50г
Сййчас буду считать калории.
На ужин - нежирный творог