| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/МаринаС/podgotovka_k_pashe_b-26097.html |
|
| Автор: | МаринаС [ 29 мар 2015, 09:02 ] |
| Заголовок: | Подготовка к Пасхе |
Окраска яиц : от Танцульки ( натуральные красители ) okraska-yaic-t1447.html Куличи : http://www.povarenok.ru/recipes/show/87878/ http://www.povarenok.ru/recipes/show/17378/ Глазурь : от Я - КОНДИТЕР ( пробовала - понравилось и получилось ). blog/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%A1/sovety_ot_yakonditer_..._b-22758.html Пробовала уже готовую «Глазурь сахарная Белая Dr.Oetker»и розовая . Пакетик разогреть и нанести на кулич - понравилось . В следующий раз на белую глазурь выложу орехи и цукаты . Глазурь засыхает быстро . http://tortik-tortik.ru/shop/novinki/gl ... etker.html http://tortik-tortik.ru/tags/Dr.Oetker/ Пасха с вареной сгущенкой и черносливом - получилась очень вкусная , но не очень плотная. http://www.good-cook.ru/proth/proth_069.shtml Эксперимент ( на следующую пасху ): ... - творог - из топленого молока, подвесить в марле заранее, чтобы стекла лишняя жидкость - сметану - погуще ( можно тоже откинуть на марлю на дуршлаг ) - чернослив заранее порезать по размеру изюма , подсушить на в воздухе, чтобы не раскис в пасхе - форму пластмассовую не использовать - попробовать сделать в дуршлаге . |
|
| Автор: | Лючия [ 29 мар 2015, 09:53 ] |
В окраске яиц очень понравилась последняя идея - обклейка цветной скорлупой.  Еще в прошлом году кто-то выкладывал эту картинку. Но я буду красить по старинке - луковой шелухой. И мне, и моим мужчинам так больше нравится. Тем более при окраске я использую рис, петрушку, трафаретики - яйца красивые получаются.
|
|
| Автор: | МаринаС [ 29 мар 2015, 11:54 ] |
Лючия, похвались потом яйцами 
|
|
| Автор: | Lena_ELena [ 29 мар 2015, 14:06 ] |
Лючия, а как ты используешь рис? Поделись. Я тоже только луковой шелухой крашу, более натурально. И наверх термо-наклейки одеваю. Раньше красила молодыми березовыми листочками, получались- салатовые. |
|
| Автор: | Лючия [ 29 мар 2015, 14:17 ] |
МаринаС, хорошо. Lena_ELena, смотри как я делаю - заливаю луковую шелуху на ночь водой. Утром кипячу, остужаю. Беру яйца, мою их и обваливаю в рисе, рисинки прилипают к яйцам и я каждое заворачиваю в марлечку и кладу в кастрюльку с луковой водой. Варю. Достаю. Обтираю сухой марлечкой, чуть предварительно капнув подсолнечного масла на нее. Получаются такие мраморные яйца. Получается что-то типа вот такого: 
|
|
| Автор: | Лючия [ 29 мар 2015, 14:19 ] |
А примерно такие получаются с петрушкой или укропом: 
|
|
| Автор: | МаринаС [ 29 мар 2015, 16:37 ] |
Лючия, Понятно С петрушкой я делала раньше .С рисом очень красивые  Lena_ELena, Березовыми листочками красить так же как и луковой шелухой ? Я в прошлом году перепелиные яйца красила blog/%D0%9C%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%A1/k_pashe_gotova%21%21%21_b-22768.html Хочется чего-нибудь новенького ... |
|
| Автор: | Lena_ELena [ 29 мар 2015, 17:25 ] |
Лючия, очень красиво и прикольно, обязательно возьму себе на заметочку.МаринаС, Точно так же, только в маленькой посуде, в ковше например и по 1-2 яйца туда кидать. Оказывается ( везде пишут ) что от березовых листьев получаются не салатовые, а желтые или золотистые, а мне казалось, что салатовые  Вот ссылка интересная к Пасхе.http://www.liveinternet.ru/community/44 ... 213436491/ |
|
| Автор: | МаринаС [ 29 мар 2015, 18:24 ] |
Lena_ELena, Спасибо за ссылку, буду пробовать
|
|
| Автор: | Екатерина55 [ 29 мар 2015, 18:46 ] |
Лючия, ого, как красиво! Надо попробовать |
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |