форум kalor.ru • Сельдерей

Увидела сегодня в магазине сельдерей. Слышала, что он очень полезен худеющим, повышает обмен веществ. :cool

Вычитала в инете, что он еще и мочегонное средство и афродизиак :sss

(что с моей хронической усталостью будет совсем нелишне)!
Кто пробовал, расскажите как его есть: сырой или вареный. Как вкуснее и, может, пару рецептиков... Плиз-з-з...

Конфетка, А какой Вас интересует сельдерей ? Стебли или корень? стебли режутся просто в салат, здесь на сайте в рецептах есть такой салатик с кальмарами и яблоком, делала-очень вкусно! У него конечно специфичный запах, но мне нравится, можно кипятком обдать, запах уйдёт! :yes

http://www.kalor.ru/recept/salat/193-sv ... ereem.html
http://www.say7.info/cook/recipe/568-Salat-s.html
http://www.gotovim.ru/subject/ovoshy/selderey.shtml

Спасибо, Frederikowna, за информацию. А как он в деле похудения эффект какой-то был?

А я знаю , что можно сельдерей отварить ( стебли) и взбить в блендере, модно добавить морковку и лучок, сольки немножко. Получиться суп-пюре. Вполне съедобно. Но вкуснее по-моему шпинат. Я его покупаю в замороженном виде, жарю с чесноком и помидорами и добавляю к отварным спанетти. Очень вкусно.

Конфетка писал(а):Спасибо, Frederikowna, за информацию. А как он в деле похудения эффект какой-то был?

У нас в городе его трудно найти, так что от случая к случаю.... Покупаю!

nadine писал(а):Но вкуснее по-моему шпинат. Я его покупаю в замороженном виде, жарю с чесноком и помидорами и добавляю к отварным спанетти. Очень вкусно.

nadine, у меня всё замороженный в морозилке лежит, не знаю что с ним делать... Спасибо что подсказали!!!! Огромное!!! :cool

http://vkontakte.ru/kkalories?z=photo-3 ... 698272_597

Конфетка,
Еще со стебелем я делаю салатик- порезать сельдерей, пошинковать яблочко, добавить какой нибудь низкокалорийный сыр или брынзы, порезанный кубиками, и заправить все можно сметанкой 10% или оливковым маслом, тогда салат можно сбрызнуть лимонным соком.

Кто сейчас на конференции