форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Зерновые хрустики

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Зерновые хрустики

Сообщение Нюсик » 18 фев 2015, 10:50

Открыла для себя замечательную альтернативу хлебцам, потому что у нас сложно найти бездрожжевые хлебцы, а еще эти хрустики -прекрасная замена чипсам, потому что, что уж греха таить, я периодически балуюсь этой гадостью :sss
Поэтому делюсь рецептом :D
Изображение Изображение

Хрустики зерновые
393 ккал на 100 гр Б-13,5, Ж-18,7, У-42,7
100 гр овсянки
100 гр ржаной муки (я использовала цельнозерновую муку, т.к. ржаная закончилась)
50 гр семечек подсолнечника
25 гр кунжута
25 гр семян льна
170 гр воды (воду лучше добавлять постепенно, может понадобиться меньше)
1/2 ч л соли
1 ст. л оливкового масла
Сухой укроп, базилик, другие приправы по вкусу

Овсяные хлопья прокрутить 10-15 сек. в блендере, добавить, семечки, приправы, жидкость. Замесить тесто. Тесто выложить на силиконовый коврик или бумагу для выпечки, накрыть пергаментом и очень тонко раскатать. С помощью силиконовой лопатки перенести хрустики на противень, застеленный пергаментом. Выпекать при 200-220 С 15-17 минут.
Аватара пользователя
Нюсик
Старожил
 
Сообщения: 537
Вместе с: 16 май 2011, 15:02
Откуда: Город-герой Севастополь

Re: Зерновые хрустики

Сообщение Прозерпина » 18 фев 2015, 11:28

Нюсик, данный рецепт в нашем формате "Следящие за фигурой". А срок годности какой? Можно ли заготавливать в прок? Можно брать на работу в кружку добавить хрустики и немного кефира получим полноценный перекус.
Изображение
Аватара пользователя
Прозерпина
Старожил
 
Сообщения: 567
Вместе с: 14 фев 2014, 11:49
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 5кг! (1)

Re: Зерновые хрустики

Сообщение Нюсик » 18 фев 2015, 11:52

Прозерпина писал(а): А срок годности какой? Можно ли заготавливать в прок?
Ой, вот это я озадачена :think :O Просто они у меня больше 2-3 дней не задерживаются :yes Но мне кажется, если хранить их в герметичной банке в темном месте, то пару недель можно хранить :D
Прозерпина писал(а): Можно брать на работу в кружку добавить хрустики и немного кефира получим полноценный перекус.

Отличный вариант :D А мне они нравятся их с кофейком и сыром малой жирности :yes
Аватара пользователя
Нюсик
Старожил
 
Сообщения: 537
Вместе с: 16 май 2011, 15:02
Откуда: Город-герой Севастополь

Re: Зерновые хрустики

Сообщение Прозерпина » 18 фев 2015, 14:53

Нюсик, можно и с семгой соленой мммм...
Изображение
Аватара пользователя
Прозерпина
Старожил
 
Сообщения: 567
Вместе с: 14 фев 2014, 11:49
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 5кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!


Вернуться в Закуски

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Yandex


cron