MargoKo, Марин, я была у дочери, и там мы ничего не тушили у нее, на сковороде на масло чеснок, потом грудка, вся в травках... паприка сухая на грудке, слегка обжарится и кружками тонко порезанный апельсин, тоже обжарится слегка.... и апельсиновый сок выдавить на все это с оставшейся половинки апельсина... и в этом соке потушится все немного... вкусно! хотя мы же тут на форуме не жарим ничего! но я делаю так крайне редко!
Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:
ах, да1 я апельсинывместе с цедрой режу... и потом еще цедрилкой натираю цедру на мяско.....