Суп из креветок с овощами

[Славянка]

А я купила себе 1,5 кг. креветок, но суп так и не сварила, так слопала. (не за день конечно)

Вот - вот, и мы 2 кг креветок уписали в четвером ))))

[Olivka]

А я купила себе 1,5 кг. креветок, но суп так и не сварила, так слопала. (не за день конечно)

Ну и ладно, - теперь запей их 2,5 л воды и считай, что все удалось)))))

[Leobella]

Интересный рецепт, обязательно поробую, а с 1 кг креветок действительно перебор, и 300 гр хватит.

[Leobella]

Сварила на ужин себе супчик, очень даже ничего, легкий, вкусненько, креветок только мало положила и 100 гр небыло, буду готовить ещё!!!!

[Jul_Chan]

стащила рецепт, по поводу дороговизны,сварите себе половину того что описанно в рецепте и не бухтите я думаю вам не нужно 3-4 литра супа сварите 2-3 порции.Деликатесами так и наслаждаются-маленькими порциями и редко что бы в буржуев не превратиться

[larma86]

Надо попробовать. Может, на Том Ям похоже

[larma86]

Девочки делала я недавно суп с морепродуктами:
Кальмар 2 шт
Мясо мидий пару горсточек
Большие креветки тоже пару горсточек нечищенных (после очистки конечно меньше получается )
Вода (удивительно, блин, что в супе вода )
Приправа у меня была какая-то тайская остренькая
Ой-ой-ой, чуть не забыла - я еще чуток Хортекс "Китайская смесь" добавляла.

Все это вместе прокипятить (ну, кальмары соответственно до этого очистить и порезать), зелень можно добавить, и вообще, по вкусу все что душа пожелает. Потом этим варевом (не знаю, как по-другому назвать ) заливаем яичную лапшу (у меня была б/п). Очень миленько получается.

ПыСы. Я теперь частенько готовлю супы, которыми заливать рисовую либо яичную лапшу, либо рис отварной. Тайцы так готовят, и вообще, они кладут в свои блюда все, что есть под рукой. Вот и я теперь тоже иногда так же поступаю