Шоколадное овсяное печенье с клюквой.

[April Witch]

Всем привет! Выкладываю новый рецепт из овсянки. Получилось вкусно.
Калорийность 177 на 100 гр. БЖУ: 6.8 ; 3.1 ; 30.4

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
14:12	хлопья геркулес (овсяная крупа)	77г	77	235,6	9,2	4,8	38,6
	какао Российское	3г	3	6,8	0,2	0,5	0,6
	молоко 1,5%	1 * 100г	100	44,0	2,8	1,5	4,7
	клюква	35г	35	6,0	0,2	0,0	1,3
	мука обдирная	50г	50	149,0	4,5	0,9	30,7
		Итого:	265	441,4	16,9	7,7	75,9
		Итого за день:	265г	441,4к	16,9г	7,7г	75,9г
					15,3%	15,8%	68,8%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
Итак, смешиваем овсянку с молоком и заменителем сахара (я разводила его в небольшом количестве воды), добавляем какао и оставляем овсянку разбухать минут на 30- час. В полученную консистенцию добавляем молотую клюкву, муки столько, чтобы получилась очень вязкое тесто. Добавляем разрыхлитель и выпекаем в духовке. У меня микроволновка (духовки нет), поэтому я пекла с двух сторон по 10 минут при температуре 250 градусов. Получилось вот что:

Приятного аппетита!

[Ell]

Очень интересно. Только бы я заменитель сахара на мед бы поменяла:) и где взять молотую клюкву, не встречала...

[April Witch]

Ell, Это дело вкуса. А клюкву я брала замороженную в магазине. Размораживала и сама в блендере помолола.

[МаринаС]

А еще, продается сушеная клюква( она немножко с сахаром - цукаты ) , можно ее в печенье положить ....

[April Witch]

МаринаС, Конечно! Как говорится: хозяин- барин!

[Танцулька]

вкусно, наверное, смотрится заманчиво

[April Witch]

Танцулька, Очень вкусно!

[Леся Кота]

Сделала. Только вместо сахарозаменителя у меня сахар и молоко жирностью 2,5%, калорийность вышла 250 ккал.
То ли руки из (_,_), то ли из (_,_) руки получились они какие-то резиновые у меня, НО со сметаной ооочень вкусно А еще! Очень вкусная смесь: какао, овсянка, сахар, молоко...а с клюквой ваще шедевр! Кое как перестала жрать заготовку и напекла печенья Так что завтра куплю какао и сделаю себе такую смесь и так поем, будет а-ля мюсли