Салат "Солнечные витамины".

[Zmeika]

девочки я сделала тоже самое только в место лука добавила мадарины кисочками очень вкусный оригинальный фруктовый салат

[Марино4ка]

sweetlana78,выше уже ответила Леся Кота-смесь яблоко-лук придаёт пикантный вкус этому салату.А курага немного придаёт сладось.
Нет,лук ошпаривать не нужно Можно смешать его с нарезанным яблоком и дать немного постоять(пока нарежете остальные составляющие). А вообще,мне кажется -с этим салатом можно пофантазировать...
Понимаю что этот салат-на любителя.Я,например, безумно люблю сочетание яблоко-лук в салатах...Поэтому,когда фантазирую новый салат,это сочетание там будет обязательно...
Zmeika,прикольно-мандарины вместо лука?-обязательно попробую!!!

[sweetlana78]

Марино4ка, вам должен тогда понравиться!!!
Салат"Пикантный"

говядина (мякоть) вареная - 165 г
салат - 50 г
лук репчатый - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
огурец маринованный - 1 шт.
масло оливковое - 20 г
сахар - 1 ч. л.
уксус 3%-й - 1 ч. л.
горчица - 2 ч. л.
соль - по вкусу
В этот салат еще можно добавить острый перец халапеньо маринованный!!!! Или любой другой острый перец!!!
Мясо, зеленый салат, огурец, яблоко нарежьте ломтиками, оставив часть для оформления. Лук нарежьте соломкой.
Подготовленные ингредиенты соедините и заправьте салатной заправкой.
Для заправки салата соедините и перемешайте масло, сахар, соль, уксус, горчицу.
Уложите салат на листья салата, оформите ломтиками мяса и огурца.

Добавлено спустя 18 минут 19 секунд:
Морковь тоже там будет кстати, свежая, натертая на крупной терке!!!!

[Марино4ка]

sweetlana78,спасибо,нужно будет при случае попробовать...
А что если уксус заменить лимонным соком? Уксус стараюсь не использовать вообще...Заменяю его-где лимонкой,где лимонным соком.Только консервирую с ним ...

[sweetlana78]

Марино4ка, я думаю,что лимонный сок даже лучше, несомненно! Очень люблю этот салат!

[Марино4ка]

sweetlana78,спасибо!Обязательно приготовлю...

[МаринаС]

Очень полезный салатик, спасибо
А вот такой пробуйте:
-сырая морковь - 1 средняя
-кукуруза - 1 маленькая баночка
-Крабовые палочки - 100 граммов
-немного майонеза
Быстро и сочно

[Марино4ка]

МаринаС,интересно! Спасибо!
Я обычно этот салат делаю с капустой.Но как-нибудь попробую и с морковкой...