салат белковый

[Церера]

на 100гр.: 77 ккал
Б/Ж/У - 13/1,7/2,6

Ингредиенты:
грибы 180гр., куриное филе отварное 2 шт. (170гр.), 1 яйцо+ 2 белка, 2 средние луковицы (100 гр.), творог 1,8% 100гр., йогурт 0-1 % 100гр., чеснок 2 дольки, соль, перец

Приготовление:
Отварить куриное филе и охладить.Лук поджарить на сухой сковородке 1-2 минуты, добавить нарезанные шампиньоны и продолжать жарить на среднем огне ( можно на большом) , чтобы шампиньоны не сильно пустили воду, до золотистой корочки, выложить на тарелку и дать остыть.
Взбить 1 яйцо и 2 белка, добавить соль и испечь на сухой сковородке блин, остудить и порезать на продолговатые квадратики.
Сделать заправку: творог смешать с йогуртом, добавить чеснок, соль перец.
Порезать куриное филе на маленькие кубики, добавить охлажденные грибы с луком и порезанный на кусочки белковый блин. заправить смесь готовой заправкой и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки!

[Karpulay]

Церера, очень странный салат ты его делала? вкусно? я делаю творог с св.огурцом, зеленью, чесноком и сметаной в лаваш или так - очень вкусно

[Крошка22]

Karpulay, я делала и даже где-то про него писала. Вкусно

[Karpulay]

Крошка22, тогда можно попробовать я обожаю салаты

[Оксана Комарова]

вкусно

[Екатерина55]

Оой((( грибы и творог?? А потом гордым орлом не будешь на башне восседать??

[Даша_Дана]

не понимаю какого в итоге вкуса салат..
попробую, спасибо

[Виктория)))]

Екатерина55, А мне кажется, должно получиться нормально. Грибы ведь со сметаной или в сливках вкуснотень! Поэтому с другими молочными продуктами - тоже сочетание хорошее. Надо попробовать!!!

[Я-КОНДИТЕР]

Да не! Нормальный вкусный наверное салат! И по калориям отличный! Попробую обязательно!

[Alexia]

вкуснятина, люблю чесночек в салатиках)))