форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Печенье картофельное

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Печенье картофельное

Сообщение Gerda » 02 дек 2012, 14:32

Случайно я заикнулась про этот рецептик,а многие смотрю уже готовят.Значит пусть будет.


Ингредиенты для рецепта Картофельное печенье:
2 стакана муки, 100 гр сливочного масла (порезать кубиками), щепотка соли, 1 ст. ложка мелко нарезанного укропа, 1 стакан картофельного пюре (достаточно 2-3 картофелины отварить в подсоленной воде, затем воду слить и сделать пюре, добавив 2-3 ст. ложки молока).
Приготовление рецепта Картофельное печенье:
1) Просеять в миску муку. Добавить масло, соль и укроп. Хорошенько перемешать.



2) Затем добавить картофельное пюре.


3) Перемешать до получения мягкого податливого теста (если тесто будет сухим - добавить несколько ложек молока)


4) На посыпанной мукой поверхности раскатать тесто в тонкий пласт.


5) Вырезать из теста рифленые кружочки, используя специальную формочку для печенья.


6) Смазать противень маслом и выложить туда рифленые кружочки.


7) Выпекать 20-25 минут при температуре 200 С до золотистого цвета по краям.

http://o53xo.obswg2dfnz2wwyjooj2q.erenta.ru/2jmj7l5rSw0yVb-vlWAYkK-YBwk=bmV3cy9rYXJ0b2ZlbG5vZS1wZWNoZW5lLXJlY2VwdC8
Аватара пользователя
Gerda
Свой человек
 
Сообщения: 1609
Вместе с: 13 ноя 2011, 23:51
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Леся Кота » 02 дек 2012, 14:37

Gerda, интерееесненько... Надо попробовать :shy Но калорийность наверное :crazy Масло, мука,картошка...
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Леся Кота
Модератор
 
Сообщения: 7530
Вместе с: 13 июл 2011, 07:55
Откуда: Томск
Награды: 2
Минус 20кг! (1) Котошериф форума (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Gerda » 02 дек 2012, 14:38

Леся Кота, около 250 на 100 гр
Аватара пользователя
Gerda
Свой человек
 
Сообщения: 1609
Вместе с: 13 ноя 2011, 23:51
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Леся Кота » 02 дек 2012, 14:42

Gerda, я думала больше :think Отлично! :yes
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Леся Кота
Модератор
 
Сообщения: 7530
Вместе с: 13 июл 2011, 07:55
Откуда: Томск
Награды: 2
Минус 20кг! (1) Котошериф форума (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Gerda » 02 дек 2012, 14:46

Леся Кота, это я считала если пюре делать из 3 картошин,если делать меньше,то вообще не критично
Аватара пользователя
Gerda
Свой человек
 
Сообщения: 1609
Вместе с: 13 ноя 2011, 23:51
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 15кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Lana Koks » 02 дек 2012, 15:28

Gerda, хороший рецептик! У Цветаны в дневнике увидела, скопировала себе. Спасибо!
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение cvetuta » 02 дек 2012, 15:42

Gerda, Дашуля, низкий поклон за ссылочку, уже опробовано, вкуснотища, еще добавила чеснок.
Чуть сильнее посолила к пивку, ушло на ура!

Изображение
Аватара пользователя
cvetuta
Легенда форума
 
Сообщения: 14837
Вместе с: 22 мар 2012, 13:48
Откуда: г. Тольятти и г. Самара
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Frederikowna » 02 дек 2012, 16:12

Тоже сегодня делала! Но как всегда намудрила... Карт. Пюре больше было, а муки меньше положила и масла тоже! Мужу понравилось, вот позже оригинальный рецепт попробую, узнаю стоило ли эксперементировать... :laugh
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: Печенье картофельное

Сообщение cvetuta » 02 дек 2012, 16:36

кстати, получилось у меня 250 калорий на 100 грамм,
Одна печенька 17 г. - 42 калории
Аватара пользователя
cvetuta
Легенда форума
 
Сообщения: 14837
Вместе с: 22 мар 2012, 13:48
Откуда: г. Тольятти и г. Самара
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 15кг! (1)

Re: Печенье картофельное

Сообщение Frederikowna » 02 дек 2012, 16:37

cvetuta, Счетовод ты наш! Я
И не считала....
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2266
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!


Надоела реклама? Регистрируйся!

След.

Вернуться в Закуски

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Yandex


cron