форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Печень в горшочке (80 ккал на 100г)

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Печень в горшочке (80 ккал на 100г)

Сообщение Marianella » 27 авг 2013, 17:27

Печень в горшочке
(80 ккал на 100г) (без учета масла для обжарки)


Ингредиенты
700 г говяжей печени
15 шт.картофеля
1,5 стакана мясного бульона
3 луковицы
3 ст.л томатной пасты
соль
зелень укропа

Способ приготовления
Нарезать печень небольшими кубиками и обжарить в масле. Нарезанный кубиками картофель тоже обжарить, но отдельно от печени. Мелко порубленный лук обжарить и добавить томат-пасту. После этого сложить все продукты в горшочек сначала печень, затем картофель, потом лук. Сверху можно положить натертый сыр.
Полученную слоеную массу залить мясным бульоном и поставить в духовку при температуре 200-250 градусов. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа.
Приятного аппетита!)

ЗЫ: рецепт взят из инета. За сохранность витаминов, подсчет каллорий, полезность и вкус ответственности не несу :lol
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Marianella
Старожил
 
Сообщения: 979
Вместе с: 28 июл 2013, 18:38
Откуда: г. Сургут
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

Вернуться в Вторые блюда мясо/птица

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron