форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Овсяные блинчики с яблоком.

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение April Witch » 06 ноя 2012, 20:27

Всем доброго времени суток! По заказам дорогих радиослушателей, выкладываю рецепт моих фирменных блинчиков с яблоками. Пропорции можно менять на своё усмотрение. Калорийность: на 100 г - 122. Если блины тонкие и не большие, то весят порядка 10 грамм, следовательно в одном блине около 12,2 калорий.
Изображение
Нам понадобится:
овсяная мука (либо взять овсяные хлопья и раскрошить в муку кофемолкой, блендером и т.д.) я взяла 75 г.
яблоки, брала два, и взвесила после очистки от кожуры и сердцевины - 185 г.
яйцо - 48 г. добавляла целое, ничего не отделяла (кроме скорлупы, конечно :wink ).
отруби пшеничные (на ваше усмотрение, можно и без них) - 8 г.
сода - 3 г.
воды, на глаз, до консистенции жидкой каши.
Овсянку лёгким движением кофемолки превращаем в муку и кладём в большую чашку, туда же отправляются яйцо, сода и отруби.
Яблоки очистить от кожуры, вырезать сердцевину, порезать на небольшие кусочки и отправить в блендер (можно перетереть на мелкой тёрке) до состояния кашицы. Яблочное пюре отправить к остальным продуктам.
Далее, я брала кипяток, порядка 100-150 г. (воду в граммах не считала, на глаз) в кипятке расстворила пару таблеток сах. заменителя, кто хочет, может добавлять сахар, но получится, естественно, калорийнее.
Добавляем воду в ингридиенты до тех пор, пока не получится жидкая кашица. Всё хорошенько перемешиваем и на сковородочку, или блинницу. Имеется блинница, поэтому жарила без масла.
Пробовала делать такие блинчики на молоке и на кефире, разницы практически не чувствуется, а калорийность страдает.

Зато подавать лучше со сметанкой. Ну очень вкусно! Приятного аппетита!
ВремяпродуктпорцияграммыккалБЖУ
20:52хлопья геркулес (овсяная крупа)75г75229,59,04,737,6
отруби пшеничные рассыпчатые813,21,30,31,3
яблоко185г18568,50,40,614,8
яйцо48г4875,46,15,50,3
ВОДА150г1500,00,00,00,0
сода30,00,00,00,0
Итого:469386,616,811,154,0
Итого за день:469г386,6к16,8г11,1г54,0г
17,5%26,2%56,3%
Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
ВремяпродуктпорцияграммыккалБЖУ
20:52овсяные блинчики с яблоком1 * 100г100122,05,33,517,0
овсяные блинчики с яблоком1 * тоненький блин1012,20,50,41,7
Итого:110134,25,83,918,7
Итого за день:110г134,2к5,8г3,9г18,7г
17,4%26,5%56,1%
Отчет составлен в программе Калькулятор калорий
Изображение
Аватара пользователя
April Witch
Местный
 
Сообщения: 207
Вместе с: 06 окт 2012, 12:45
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение Леся Кота » 06 ноя 2012, 20:29

April Witch, :app Это десерт для меня! Надо попробовать :yes
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Леся Кота
Модератор
 
Сообщения: 7497
Вместе с: 13 июл 2011, 07:55
Откуда: Томск
Награды: 2
Минус 20кг! (1) Котошериф форума (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение Танцулька » 06 ноя 2012, 22:25

ой, как интересно! :app а они нормально пропекаются? а я так с гречневыми намучилась... :(
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8748
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение April Witch » 06 ноя 2012, 22:32

Танцулька, пропекаются отлично! Главное не класть тесто толстым слоем на сковороду или блинницу, слой должен быть тоненький :wink
Изображение
Аватара пользователя
April Witch
Местный
 
Сообщения: 207
Вместе с: 06 окт 2012, 12:45
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение Frederikowna » 07 ноя 2012, 00:08

April Witch, Спасибо дорогая! :app :app :app Я так ждала рецепт твоих фирменных блинчиков похудательных... Сегодня же испробую их! :cool :cool :cool

Добавлено спустя 1 минуту 26 секунд:
Танцулька писал(а):ой, как интересно! :app а они нормально пропекаются? а я так с гречневыми намучилась... :(

С транно у меня о гречневых блинах очень положительные воспоминания.... Очень они мне понравились!!! И мороки с ними не было...
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2261
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение MargoKo » 07 ноя 2012, 00:25

Знаменитые блины, теперь самой так захотелось! А вот у меня дома есть клетчатка овсяная.. Можно ее дать вместо муки, как думаете?
Изображение

Изображение
Только испытывая легкий голод вы худеете… ждать стройности с набитым животом – глупо.
Аватара пользователя
MargoKo
Модератор наград
 
Сообщения: 11097
Вместе с: 13 июл 2012, 18:34
Награды: 1
Модератор MargoKo (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение Frederikowna » 07 ноя 2012, 04:32

MargoKo писал(а):Знаменитые блины, теперь самой так захотелось! А вот у меня дома есть клетчатка овсяная.. Можно ее дать вместо муки, как думаете?

Марин, у меня тоже сейчас овсянная клетчатка есть, но сделаю всею по рецепту и клетчатку добавлю эту, овсяную, другой все равно нет!
Аватара пользователя
Frederikowna
VIP
 
Сообщения: 2261
Вместе с: 12 май 2011, 09:48
Откуда: 38 регион , Восточная Сибирь!

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение April Witch » 07 ноя 2012, 07:32

MargoKo писал(а):А вот у меня дома есть клетчатка овсяная.. Можно ее дать вместо муки, как думаете?

Пока не попробуешь, не узнаешь! :lol
Изображение
Аватара пользователя
April Witch
Местный
 
Сообщения: 207
Вместе с: 06 окт 2012, 12:45
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение MargoKo » 07 ноя 2012, 07:35

April Witch, приеду домой срочно займусь новыми познаниями :laugh
Изображение

Изображение
Только испытывая легкий голод вы худеете… ждать стройности с набитым животом – глупо.
Аватара пользователя
MargoKo
Модератор наград
 
Сообщения: 11097
Вместе с: 13 июл 2012, 18:34
Награды: 1
Модератор MargoKo (1)

Re: Овсяные блинчики с яблоком.

Сообщение April Witch » 07 ноя 2012, 08:25

MargoKo писал(а):April Witch, приеду домой срочно займусь новыми познаниями :laugh

Только потом с нами поделись, мало ли, может вынесем урок для себя :laugh
Изображение
Аватара пользователя
April Witch
Местный
 
Сообщения: 207
Вместе с: 06 окт 2012, 12:45
Откуда: Москва
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

След.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], zaellayanextz8130