Омлет с бананом и сыром

[Нюсик]

Всем доброго утра и отличного дня
Думаю любителей кулинарных экспериментов заинтересует это рецепт, по крайней мере, меня он очень заинтриговал и вот сегодня я его опробовала и решила поделиться с вами, т.к. мне показалось, что это достойное блюдо в копилку правильных, а также питательных завтраков.

От слов к делу, поэтому рецепт:
2 яйца
1/2 банана или 1 маленький банан
30 гр сыра (у меня был сыр грация, пониженной жирности)
1 ч.л. отрубей/кокосовой/овсяной/ц.зерновой муки (у меня была кокосовая)
кокосовое масло смазать сковороду
Взбить яйца, вылить на смазанную маслом сковороду 1-2 минуты подержать на медленном огне. На половину омлета выложить банан и сыр, накрыть второй половинкой, готовить до золотистой корочки.

А для украшения и дополнения омлета -ваша фантазия и вкусовые предпочтения
у меня сегодня был шоколадный соус:
20 гр какао-порошка развести горячей водой до густой консистенции+ 1 ч. меда для разжижения и блеска
а вот раскладка по калориям

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
08:33	яйцо	107г	107	168,0	13,6	12,3	0,7
	банан	105г	105	93,5	1,6	0,1	22,1
	сыр грация	32г	32	66,9	9,6	2,9	0,0
	мука кокосовая	10г	10	45,2	2,5	1,1	6,4
	какао-порошок коммунарка	20г	20	69,0	5,1	2,8	5,9
	мед натуральный	7г	7	22,0	0,1	0,0	5,6
		Итого:	281	464,6	32,5	19,2	40,7
		Итого за день:	281г	464,6к	32,5г	19,2г	40,7г
					27,8%	37,3%	34,9%

[Лючия]

Я даже представить себе не могу омлет с бананом. Это что-то из серии "помидоры с шоколадом" Как это вообще на вкус?

[Нюсик]

:O Я даже представить себе не могу омлет с бананом. Это что-то из серии "помидоры с шоколадом" Как это вообще на вкус?

Ой, мне конечно сложно описать одним словом, хотя подруга моя смогла-сказала, что это извращение
Но это действительно очень вкусно и сытно!
Любителям сладко-соленого должно понравиться, как мне кажется

[Ляма-бегемотик]

Нюсик, боже какая красота!!! неутомимый кулинар наша Нюсик,

[Леся Кота]

Ух ты! По составу извращение но должно быть очень сытно и мне б такой завтрак перед треней ваще отлично было бы! надо пробовать

[Нюсик]

Нюсик, боже какая красота!!! неутомимый кулинар наша Нюсик,

пасиб! Это простоя я в отпуске и есть время на кулинарные эксперименты и их украшательство)))

Ух ты! По составу извращение но должно быть очень сытно и мне б такой завтрак перед треней ваще отлично было бы! надо пробовать

Та да! Очень питательный прием пищи получается, я поела в 7-30 и часа 4 есть не хотелось, а вкусно то как, вот думаю может стоит за бананом сходить, чтобы завтра еще сделать

[Леся Кота]

Нюсик, завтра постараюсь попробовать А сыр же любой пойдет? А то у меня ток российский

[Нюсик]

Нюсик, завтра постараюсь попробовать А сыр же любой пойдет? А то у меня ток российский

Леся, я думаю, что лучше всего брать сыр без ярко выраженного вкуса, у российского ведь легкая отсринка, должно быть пиканто)

[Леся Кота]

Вот и моё творение
Очень вкусно! Несколько моих замечаний и оправданий
Желтков столько я не ем, жира достаточно из сыра
Масло у меня всего ничего, чисто для подстраховки чтоб не прилип.
На мой взгляд это не омлет, а эдакий блин В след.раз попробую с молотыми овсяными отрубями, сегодня было лень перемалывать
Шоколад тут будет ооочень к месту, НО для меня было и так ооочень сладко, попа слипнется
Сыр там к месту Но для меня 25 грамм было много (кста, остринки я не почуяла), и в след.раз я сыр натру на мелкой терке.
Ну и еще захотелось попробовать без сыра, это уже будет прям десерт! Я даже подумала, что если жарить на блиннице, у меня там 4 маленьких кружка, то можно было бы и на застолье какое подать, к чаю, такие конвертики маленькие
Кароч! Нюсик, большое спасибо! Буду нямкать вкусноту!

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
08:51	мука пшеничная цельнозерновая	10г	10	31,2	1,1	0,2	6,2
	яичный белок	130г	130	65,0	13,7	0,0	1,3
	яичный желток	17г	17	60,9	2,8	5,2	0,3
	подсолнечное	1г	1	9,0	0,0	1,0	0,0
	банан	70г	70	62,3	1,1	0,1	14,7
	сыр российский	25г	25	90,0	5,8	7,3	0,0
		Итого:	253	318,4	24,5	13,8	22,5
		Итого за день:	253г	318,4к	24,5г	13,8г	22,5г
					31,3%	40,0%	28,7%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий

[Лючия]

Эх, как вкусно Леся расписала. Попробовать что ли?