Лажу в и-нете в поисках интересных рецептов и наткнулась на такой вот салат. Мне понравился, лёгкий и вкусный.
1 курогрудка отварная
1 сырая морковка, размер - по вкусу ну в смысле можно большущую взять, если любите много морковки, а можно и маленькую.
1 долька чеснока
грецкие орехи
сметана 15%.
Курогрудку измельчаем, морковь трём на терке, чеснок и грецкие орехи измельчаем. Всё это заправляем сметаной, солим по вкусу.
И всё, приятного аппетита.
Калорийность не считала, потому как сама ещё не делала. Сильно подозреваю, что она будет небольшой.