Куриное филе режем пластиками потоньше. В миску к филе наливаем соевый соус, рисовый уксус, горчицу и мёд. Всё в произвольных пропорциях
Примерно могу предположить, что у меня получилось на 1 кг филе - 2 ст. ложки соевого соуса, 1 ст. ложка рисового уксуса, чайная ложка горчица и столовая ложка мёда. Всё это дело хорошенько перемешиваем и оставляем мариноваться. Мариновалось у меня это с полчаса. В это время режем пластиками помидорки, сметану смешиваем с чесноком. НА лист наливаем 1 ст. ложку раст. масла и распределяем его по поверхности. На масло кладём курочку, на курочку помидорки, сверху смазываем сметанкой с чесноком и в духовку. Запекаем до готовности. Я ещё в процессе водички на лист подливаю, чтобы не подгорело или засохло. Получилось исключительно вкусно и сочно. Хотя обычно филе куриное получается суховато. Прошу прощения за отсутствие подсчёта калорийности, я в этом не сильна. 
