Мясной рулет с копч.вкусом

[LERIK]

Хочу поделиться рецептом очень вкусного рулета. Фантазировала сама из того что было в холодильнике В итоге получилось "пальчики оближешь". Копченый вкус получился благодаря подкопченному сыру. Так вот, у меня было:
фарш куриный 600 гр
яйцо 2 шт
мука 2 ст.л
стручковая фасоль 300 гр
чеснок 2 зубчика
сыр копченый радомер 50 гр
1. Замешала фарш: куриный фарш+яйцо+мука+чеснок+соль,перец и поставила в холодильник на 20 мин
2. Начинка: потушила стручковую фасоль до полуготовности, потом порезала ее по-мельче и перемешала с потертым сыром
3. Сам рулет: На фольгу прямоугольником выложила фарш (лучше это делать мокрыми руками) толщиной примерно 1 см может чуть меньше. Сверху на фарш выложила начинку. И с помощью фольги закрутила (как роллы закручивают), потом на поддончик и в духовку на 50 мин 200 град. 195 ккал на 100 гр

[cvetuta]

LERIK, я в начинку кладу зеленый горошек и обжаренные лук с морковкой, а сыр сверху натираю.

[LERIK]

cvetuta, , у меня сегодня был первый опыт в заворачивании рулета, боялась что не завернётся развалится. Теперь научилась, буду делать, ведь завернуть можно всё что угодно туда, у меня уже куча идей для начинок

[Э-л-е-н-а]

LERIK, Класс, утащила себе в копилку

[cvetuta]

LERIK, знаешь, я отвариваю яйца, кладу на фарш, сыра тру и заворачиваю. Вкусненько получется.

Кстати... у меня фарш размораживается, сегодня и сделаю

[агашка]

LERIK,

[denisanna]

LERIK, взяла на заметку. На выходных попробую