форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Мои рыбный пирог

торты, пироги, блины и т.д.

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Мои рыбный пирог

Сообщение хорошая жена » 07 фев 2012, 17:21

Так уж получилось, у меня дома не очень любят сладкую выпечку (не хочу ни кого обижать). Двое взрослых мужчин и мужчинка предпочитают пироги "по серьезнее". Вот один из любимых наших пирогов.
мои рыбный пирог.jpg

Тесто бездрожжевое. Кефир 200гр.+150гр воды,+соль и сахар по 6-8гр.+ разрыхлитель теста (1пачка 15гр)+маргарин 100-130гр. (можно 2 столовые ложки майонеза) ну и мука. Маргарин растопить. Тесто получаеться мягким и не черствеет долго. Яйца я не кладу вообще, но если кому надо можно 1 куриное яйцо, думаю хуже не будет. Тесто оставить на пол часика в теплом месте "подышать".
Начинка кладется слоями: 1 слои - рис отваренный 300гр., 2 слои - сардина консервированная в масле, измять вилкой - надо сказать, обязательно отжать рыбку, с соком в пирог не клать. 3 слои - лук репчатый мелко нарубленный 1 большая головка, 4 слои - 2 яйца куриных сваренных вкрутую через терку (можно без них). И чтобы пирог был сочнее грамм 30 сливочного масла натереть на терке 5 слоем. Закрыть тестом и выпикать в духовке. Что бы пирог был "красивый" за пять минут до готовности мажу поверхность холодной водой. Пирог подрумяниваеться и тесто становиться мягче. Свекровь мажет сливочным маслом, так тоже можно, но нам же нужно ккал снижать, потому водой лучше.
Посчитала все у меня получилось 269 ккал на 100 гр.
Б-8,7, Ж - 8,8, У - 38,0.
Консервы считались в общей массе ( с водой и маслом), а я положила только сухую рыбку, потому ккал может и немного меньше. На один пирог нужно 2 консервы, 1 будет мало.
Приятного всем аппетита!
Хватит жрать...
url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение[/url]
Дневники худеющих на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
хорошая жена
Активист
 
Сообщения: 320
Вместе с: 09 дек 2011, 21:48
Откуда: Татарстан город Кукмор
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Шаг в неизвестность » 07 фев 2012, 17:23

хорошая жена, Спасибо за рецептик!!!Должно быть очень вкусно :yes
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !
Есть мечта? Беги к ней!Не получается? Иди к ней!Не получается?Ползи к ней!Не можешь?Ляг и лежи в направлении мечты!
Изображение
Аватара пользователя
Шаг в неизвестность
Легенда форума
 
Сообщения: 6206
Вместе с: 21 сен 2011, 16:03
Откуда: Запорожье
Награды: 1
Минус 5кг! (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Klio » 07 фев 2012, 17:26

хорошая жена, , Супер, я обожаю пирог с рыбой!!!!!!! :yes Делаю почти также, но только начинку не слоями укладываю, а сразу консерву с рисом перемешиваю!!!! Мммммм...объеденье! Хочу-хочу-хочу!!!! :sil
Klio
Новичок
 
Сообщения: 22
Вместе с: 17 янв 2012, 18:41

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Татьяна33 » 07 фев 2012, 17:32

хорошая жена, спасибочки за рецепт, обязательно приготовлю,обожаю с рыбой пироги. :)
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
Татьяна33
Новичок
 
Сообщения: 25
Вместе с: 07 дек 2011, 11:09
Откуда: Ростов-на-Дону

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Лина » 07 фев 2012, 20:52

Спасибо за рецептик! Надо будет испытать! Я что-то похожее пробовала делать по рецепту из интернета, но что-то нам не понравилось, еле доели.
Изображение
Диеты на www.nadietah.ru
Вся жизнь-борьба!!!
Изображение
Мне помогает худеть бодифлекс
Аватара пользователя
Лина
Старожил
 
Сообщения: 570
Вместе с: 03 июн 2011, 13:53
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 30кг! (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Galka » 08 фев 2012, 07:23

А я рис с яйцом перемешиваю. А сверху рыбу.
Изображение
Диеты для похудения на http://www.nadietah.ru
Истина ничуть не страдает от того, что кто-то её не признаёт. Ф.Шиллер
Аватара пользователя
Galka
VIP
 
Сообщения: 3198
Вместе с: 16 ноя 2011, 12:28
Откуда: Екатеринбург

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение хорошая жена » 17 ноя 2012, 21:53

Сегодня с детьми делали на пироге аквариум. Сыну моему очень нравится вместе со мной украшать блюда. Он делал пузыри и улитку.
Хватит жрать...
url=http://lines.nadietah.ru/]Изображение[/url]
Дневники худеющих на http://www.nadietah.ru
Аватара пользователя
хорошая жена
Активист
 
Сообщения: 320
Вместе с: 09 дек 2011, 21:48
Откуда: Татарстан город Кукмор
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Скорпиона » 17 ноя 2012, 21:54

хорошая жена, прелесть какая :app
Аватара пользователя
Скорпиона
Модератор наград
 
Сообщения: 1328
Вместе с: 04 июл 2012, 14:43
Награды: 1
Модератор Скорпиона (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение МаринаС » 17 ноя 2012, 22:12

хорошая жена, Молодец сынуля,красиво получилось :app :app :app
Изображение
Аватара пользователя
МаринаС
VIP
 
Сообщения: 2434
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Мои рыбный пирог

Сообщение Шаг в неизвестность » 17 ноя 2012, 22:37

хорошая жена, Какие умнички!!!Я даже не думала,что можно пироги так украшать :app :app :app
Изображение
Вот как можно похудеть с http://www.nadietah.ru !
Есть мечта? Беги к ней!Не получается? Иди к ней!Не получается?Ползи к ней!Не можешь?Ляг и лежи в направлении мечты!
Изображение
Аватара пользователя
Шаг в неизвестность
Легенда форума
 
Сообщения: 6206
Вместе с: 21 сен 2011, 16:03
Откуда: Запорожье
Награды: 1
Минус 5кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!

След.

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей


cron