Легкий шоколадно-творожный десерт

[Ell]

Лёгкий шоколадно-творожный десерт
83ккал на 100г

Ингредиенты:

- творог обезжиренный 400гр
- молоко 1-1,5% 100мл
- какао-порошок - 20-40 г
- мёд - грамм 30
- желатин пищевой - 20-25гр

Приготовление:

Желатин развести в стакане воды, оставить минут на 30-40, поставить на медленный огонь, до растворения желатина.
Добавить молоко, творог, какао, мёд. перемешать блендером в однородную массу.
Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. по желанию можно добавить ягоды, цукаты.

[МаринаС]

Ell, Замечательный десерт и прост в приготовлении Захотелось попробывать
Сама ты готовила или пробывала

[Ell]

Еще не готовила:) но обираюсь в ближайшем будущем:)

[Нюсик]

Девочки, это очень вкусно!
У меня сегодня на десерт такой десерт
Только я делаю его полностью шоколадным, как истынный шокоголик, без чередования слоев, получается божетсвенно:yes
и калорийность такого десерта у меня 125 ккал на 100 гр

[Леся Кота]

Нюсик, и я такая же! Всё, завтра же вечером сотворю!

[Нюсик]

Нюсик, и я такая же! Всё, завтра же вечером сотворю!

Леся, своих не выдаем

[ЭФА]

Ell, уточняю, откуда слои если всё в однородную массу?

[Lana Koks]

А я бы лучше слоями попробовала, так аппетитно смотрится!

[Нюсик]

Ell, а калорийность сами просчитывали? Просто у меня калорийность подобного десерта выходит 125-135 ккал на 100 гр, никак меньше не получается, только если мед убрать совсем, а очень хочется снизить калорийность Заинтересовала калорийность в 83 ккал, но сейчас на калькуляторе просчитала и не выходит у меня ниже 115 ккал на 100 гр.

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
21:44	желатин пищевой	20г	20	71,0	17,4	0,1	0,1
	молоко на здоровье 0,5%	100г	100	37,0	2,8	0,5	4,7
	какао-порошок коммунарка	30г	30	109,2	7,7	4,2	8,9
	мед натуральный	30г	30	94,2	0,2	0,0	24,1
	творог гармония 0%	400г	400	352,0	72,0	0,0	7,2
		Итого:	580	663,4	100,1	4,8	45,0
		Итого за день:	580г	663,4к	100,1г	4,8г	45,0г
					64,2%	7,0%	28,8%

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий

[агашка]

Ой как вкусно! И просчитанно! Спасибо,девочки!!!