форум KALOR.ru
мы общаемся

Надоела реклама? Регистрируйся!

Кабачки фаршированные

Модератор: Модераторы

  • Автор
    Сообщение

Кабачки фаршированные

Сообщение Lana Koks » 24 авг 2012, 14:55

По просьбам девочек выкладываю рецепт кабачков с мясом. Взяла из книги, которую мне прислала волшебница Лючия:

3 порции*296кк/порция

200гр мяса, 2 кабачка, 100-150 гр пшена, 2ст.л. томатной пасты, 250 мл воды, 2 ст.л. сметаны, 1 ст.л. муки, 1 ст.л. растительного масла, укроп, сыр, молотый перец и соль.

Из мяса сделать фарш, посолить, поперчить, добавить к нему отваренное пшено. Кабачки разрезать на кружочки, вырезать сердцевину, выложить их на смазанный противень и начинить фаршем. Смешать томатную пасту, сметану, муку, раст.масло и воду, залить этим соусом кабачки, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 30-40 минут.
Вложения
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Танцулька » 24 авг 2012, 14:58

С пшеном... оригинально =) а сколько на калорийность на 100 гр? а то порция это понятие растяжимое. Что за мясо?
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8758
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Lana Koks » 24 авг 2012, 15:04

Танцулька, я брала фарш курица-свинина. Пшено меня вначале очень смутило, но вкус понравился, лучше чем с рисом, калорийность на 100 гр не считала. :shy И забыла написать, в рецепте сыра не было, поэтому нужно еще прибавить калорийность сыра или не ложить его вообще.
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Танцулька » 24 авг 2012, 15:08

просто при таком раскладе не могу понять откуда такая калорийность большая... может там порции по полкило...

Добавлено спустя 1 минуту 25 секунд:
надо попробовать сделать =) с пшеном =)
Изображение
Аватара пользователя
Танцулька
Легенда форума
 
Сообщения: 8758
Вместе с: 05 окт 2011, 21:43
Откуда: Санкт-Петербург
Награды: 1
Минус 20кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Lana Koks » 24 авг 2012, 16:24

В книге не написано с каким мясом, может там жирная свинина и сметана 25%?
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение МаринаС » 24 авг 2012, 16:28

Lana Koks, Идея хорошая :yes ,а подсчет ккал каждый для себя подкорректирует.... :think .Спасибо :app
Изображение
Аватара пользователя
МаринаС
VIP
 
Сообщения: 2434
Вместе с: 12 июн 2012, 12:51
Награды: 2
Цель достигнута! (1) Минус 5кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение олечкаиванова » 24 авг 2012, 16:45

как вкусно!надо будет попробовать спасибо за рецепт
Изображение
Аватара пользователя
олечкаиванова
Посетитель
 
Сообщения: 63
Вместе с: 23 авг 2012, 17:15

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Lana Koks » 24 авг 2012, 17:35

Посмотрите еще один рецепт в теме Любимые низкокалорийные блюда. Я выложила овощное рагу с карри.
Аватара пользователя
Lana Koks
Старожил
 
Сообщения: 874
Вместе с: 24 апр 2012, 15:20
Откуда: Кострома
Награды: 1
Минус 25кг! (1)

Re: Кабачки фаршированные

Сообщение Marianella » 22 авг 2013, 18:34

Танцулька писал(а):а сколько на калорийность на 100 гр?


176 ккал нашла в инете такой же рецепт :)
Изображение
Аватара пользователя
Marianella
Старожил
 
Сообщения: 979
Вместе с: 28 июл 2013, 18:38
Откуда: г. Сургут
Награды: 1
Минус 10 кг! (1)


Надоела реклама? Регистрируйся!


Вернуться в Блюда из овощей / гарниры

Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Yandex


cron