Индейка с кабачками в мультиварке.

[Galka]

Сегодня оприходовала последний кабачок из прошлогоднего урожая.)
Готовится быстро, вкусно и диетично. У меня семья большая, поэтому и чаша мульти на 5 литров.
Мультиварку включаю на жарку, заливаю туда пару ложек растительного масла, кидаю мелко порезанную луковицу, килограмм филе грудки индейки. Пока это всё жарится, чищу и режу кабачок, тоже примерно на килограмм. Резать всё можно кубиками или кому как нравится. Жарю мясо с луком минут 10, потом открываю крышку, кладу кабачки, солю, добавляю специи по своему вкусу. У меня смесь для мяса. Включаю режим "тушение" на час. Фсё! В прошлый раз так делала, сегодня ещё сметанки туда кинула. Очень вкусно получается.

[Ираида]

Галка, солнце, как у тебя получается кабачки так долго хранить? Ты что с ними делаешь? В этом году мы оставляли 8 штук, 4 в погребе и 4 в подполье. Сдохли через месяц, хотя были с неповрежденной шкурой

[Славянка]

Ираида, Ириша, просто это лето дождливое было, у меня тоже не сохранились... А в прошлом - до весны, все ок.

[Galka]

Ираида, которые в гараже в яме были - муж поморозил, а эти дома возле балкона лежали. Лучше всего Грибовские хранятся, по моему опыту.

[Ираида]

В этом году снова попробую сохранить)