Чайное печенье.

[Ираида]

Я хлопья для выпечки измельчаю мясорубкой. Важно установить крупную решетку, а то мясорубка жутко греется (сам металлический шнек и все металлические детали) и у меня электрическая, поэтому силы экономятся. А пробовала как-то на ручной - ё-моё! 2 раза провернуть не смогла!

[Galka]

а я одно время такой вот торт стряпала. Это даже не торт, а печенье, его удобнее горячим резать. И хлопья не измельчала.
Торт из геркулеса

Торт из геркулеса
Для рецепта вам потребуется:

яйцо - 2 шт.
маргарин - 100г
сахарный песок - 1 стакан
геркулес - 2 стакана
ванильный сахар - по вкусу
соль - по вкусу.

Растереть яйца с размягченным маргарином или сливочным маслом, сахарным песком, слегка подсушенным в духовке геркулесом, ванильным сахаром и солью по вкусу.

Выпекать на смазанной жиром сковороде, положив на дно промасленную бумагу.

[РОДНАЯ]

Интересно, а как на счет калорийности этого печенья?
А рецепт заманчивый, стоит попробовать.

[Ляма-бегемотик]

Скрипка, - так же вышло с геркулесом Gerda, - спасибо за рецептик - копирую - ГЛАВНОЕ НЕТ НИ-КА-КО-ГО МАРГАРИНА

[Ираида]

Испекла в половину нормы. Откровенно не хватает сладости. Лучше бы мед заменить сахаром, вкус будет лучше, как мне кажется. К тому же мед при нагревании теряет лечебные свойства, а весит много. Похоже на спрессованную овсянку (чем, по сути, и является это печенье). К тому же калорийность получилась не низкая - 343,4 ккал. В одном печенье среднем около 60 ккал. Получилось такое же точно как на картинке, только я не вырезала из пласта, а отщипывала кусочки, и сминала в лепешку.
хлопья геркулес - 250 гр.
мука - 0,5 ст.л. - 8 гр.
какао - 1 ст.л. - 15 гр.
масло - 1,5 ст.л. - 13 гр.
мед - 1 ст.л. - 28 гр.
чай - около 2\3 стакана.
соль, сода по 3 гр.
Выход - 342 грамма. Одно печенье 17 гр. Калорийность 343,4 ккал\100гр.

[Ляма-бегемотик]

Испекла в половину нормы. Откровенно не хватает сладости. Лучше бы мед заменить сахаром, вкус будет лучше, как мне кажется. К тому же мед при нагревании теряет лечебные свойства, а весит много. Похоже на спрессованную овсянку (чем, по сути, и является это печенье). К тому же калорийность получилась не низкая - 343,4 ккал. В одном печенье среднем около 60 ккал. Получилось такое же точно как на картинке, только я не вырезала из пласта, а отщипывала кусочки, и сминала в лепешку.
хлопья геркулес - 250 гр.
мука - 0,5 ст.л. - 8 гр.
какао - 1 ст.л. - 15 гр.
масло - 1,5 ст.л. - 13 гр.
мед - 1 ст.л. - 28 гр.
чай - около 2\3 стакана.
соль, сода по 3 гр.
Выход - 342 грамма. Одно печенье 17 гр. Калорийность 343,4 ккал\100гр.

ясно все теперь - беда с калорийностью печенюх у меня - для одной нормально, но ведь захочется вторую