форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Скрипка/index_start-5.html |
Автор: | Скрипка [ 18 мар 2012, 14:57 ] |
Заголовок: | Творожная коврижка (по мотивам яблочного пирога) |
Еще раз хочу поблагодарить Тётю Агату за тот рецепт яблочного пирога! Для меня это был абсолютно неожиданный рецепт, когда в выпечке используется сухая смесь, поэтому очень понравилось и буду использовать такой приём в своей выпечке еще не один раз. Сегодня вот делала с творогом. Получилась очень прикольная Творожная коврижка Пекла в половинчатой дозе, на пробу, поэтому получилась тоненькая. Мои ингредиенты: Сухая смесь: манка - 100гр мука - 85гр сахар - 60гр клетчатка - 20гр (решила добавить, но это, конечно же, не обязательный ингредиент) сода - 0.5 ч.л Начинка: творог - 315гр (у меня был 5% Ласковое лето) яйца - 2шт сахар - 60гр Сливочное масло для покрытия верхнего слоя сухой смеси - у меня получилось 15гр (просто немного натерла на терке, стружечки масла полностью сухую смесь не покрывали). Готовой коврижки получилось 637гр, калорийность - 270ккал на 100гр. Но может добавление клетчатки эту калорийность снизило, никто не знает? ![]() ![]() ![]() Испекла, а теперь вот мучаюсь, как бы не слопать всё сразу!!! ![]() |
Автор: | Скрипка [ 10 мар 2012, 13:11 ] |
Заголовок: | Ох уж этот жор... |
Блин, эти праздники просто караул какой-то! Как 7 марта начала на работе лопать, так до сих пор и лопаю. Вот только что скушала второй завтрак - чай с оладушками и клюквенным вареньем. Даже не считала, сколько штук съела - много! А ведь только на днях рассказала о своей истории похудения, и на тебе... Дааа, все-таки похвалы действительно расхолаживают. Ну ничего, я со своим обжорством борюсь просто. Больше движения! Поддерживать баланс съеденного и затраченного! Мне иногда проще не пожрать меньше, а позаниматься больше. Так что сегодня меня ждёт бассейн, возможно даже 2 занятия подряд возьму. Я в принципе 7 марта также ходила на 2 занятия подряд - отрабатывала съеденные на работе поздравительные пиццы и торты. Но разбушевавшийся жор все-равно надо как-то брать в руки ![]() P.S. А, и еще я заметила такую особенность, я когда начинаю больше жрать, то я начинаю больше, извините, ходить по-большому. Вот и успокаиваю себя, что всё излишне съеденное всё-таки выходит с какашками, а не откладывается в жирах. Наверное это самообман... Ах, обмануть меня не трудно, я сам обманываться рад ![]() |
Автор: | Скрипка [ 08 мар 2012, 19:35 ] |
Заголовок: | Моя история похудения... |
С этого рассказа, наверное, нужно было начать первую запись в дневнике, но у меня пусть это будет четвертая запись ![]() Похудела я на 10кг за 3 месяца еще в августе-октябре 2011 года. Весила я тогда 75 кг (рост – 178см), или, возможно даже, 76, потому как при последнем взвешивании у подруги весы показывали не ровно 75, а что-то между 75 и 76. У самой меня тогда весов еще не было, поэтому когда начала худеть, а это случилось наверное недели через две после этого моего взвешивания у подруги, я решила стартовый вес считать как 75 кг. Но, повторюсь, возможно была и слегка больше. Порылась в своих фотографиях и вот что нашла. Это май 2010, не знаю сколько я здесь весила, возможно меньше 75кг: ![]() А это самые последние, сделаны в июле 2011, т.е. прямо непосредственно перед похудением. ![]() ![]() Вроде и не толстая, но видно, что «в теле»… пузико, жопка, ляшечки… джинсы сидят довольно плотненько. Я когда поправляюсь, то у меня полнеет всё, и ноги, и живот, и попа, и руки. Поскольку мой растущий вес распределяется как-то равномерно, то как-то не сразу его замечаешь. А раньше у меня дома еще и весов не было. Все время кажется, что вроде еще ничего, терпимо... и жрёшь дальше. Поэтому я вроде как понимала, что вес растёт и нужно что-то с собой делать, но поскольку выглядело всё вроде не так уж страшно, то взять себя в руки было очень тяжело и лениво. Нужен был какой-то толчок. Я уже рассказывала эту свою историю в теме про достижения, но повторюсь теперь еще в дневнике. Толчок случился как раз в августе. Я тогда съездила в отпуск, сделала какие-то крупные покупки и как-то не рассчитала бюджет. Получилось так, что мне нужно было прожить на 2000 рублей недели 3 до зарплаты, а занимать не хотелось. Ну я и прожила, экономила каждую копейку, не покупала никакой лишней еды, уменьшила порции (чтобы приготовленной еды на дольше хватило). За эти 3 недели я похудела на 4 килограмма. Ну а раз процесс пошел, то грех было останавливаться. Поэтому я и дальше продолжила питаться также… порции меньше, никакого сладкого с чаями на работе, больше воды, вечером после 18-19 часов не есть. 2 раза в неделю ходила на аква-аэробику (и сейчас хожу) и каждый день делала себе антицеллюлитный массаж с антицеллюлитным средством. Вот кстати мой помощничек, мой любимый массажер: ![]() ![]() Очень действенная штука! Первые пару месяцев делала массаж каждый день! По 5 минут на каждую ляжку. Потом в интернете прочитала, что нужно делать перерыв, поэтому теперь у меня массаж 2-3 раза в неделю. Делаю его до сих пор. Результат замечательный, кожа подтянулась, целлюлита явного нет, к мини-юбкам и шортикам я готова ![]() Вот мои фотки после похудения. Ноябрь 2011: ![]() А это в тех самых джинсах сегодня. Они сейчас с меня свободно снимаются в застегнутом виде: ![]() ![]() ![]() А это мои новые шортики, купила на днях. Надеюсь «выгулять» их через несколько месяцев. ![]() Недавно, кстати, разобралась с калькулятором и ради интереса начала считать калории. Получается, что в среднем я сейчас съедаю 1600-1900 калорий, в обжорные дни 2000-2500. Вес понемногу продолжает уходить. Так, за декабрь-февраль ушло еще 1.5кг. Конечная цель на линеечке – 62кг – стоит у меня просто так, я к ней особо не стремлюсь. Сейчас у меня уже нет похудательных целей, сейчас я просто держу вес. Надеюсь никого сильно не утомила своим длинным рассказом. ![]() Всех с праздником и всем терпения в достижении поставленных целей и закреплении достигнутых! |
Автор: | Скрипка [ 23 фев 2012, 20:36 ] | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Заголовок: | Проблема с калькулятором | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Что-то не пойму, мне кажется калькулятор как-то неправильно считает проценты. Не знала в какой теме задать этот вопрос, решила написать в дневнике. Вот мой рацион за сегодняшний день, прям праздник живота какой-то: ![]() [FONT=courier new]
Меня смущает соотношение БЖУ в %. Проценты по белкам и жирам - это же явная ошибка. У всех так считаются проценты? Как-то можно мне это исправить? |
Автор: | Скрипка [ 09 фев 2012, 13:35 ] |
Заголовок: | А вы так можете? :) |
Пожалуюсь, пожалуй... Заказали сейчас с коллегой на обед пиццу - 1000гр в ней! Думали, что это будет наш обед на два дня, сегодня и завтра. Так нет ведь, я свои полкило пиццы слопала за весь сегодняшний обед!!! Кто-нибудь еще так может? ![]() Больше сегодня не ем, ну или на крайний случай грамм 100-150 творога 9% схомячу без сахара на полдник, и вечером придется позаниматься дома дополнительно. Посмотрим, как завтра с утра на весе скажется этот обед. P.S. А, ну и для чистоты эксперимента сообщаю, сегодня утром мой вес был 64.6. Посмотрим, что будет завтра ![]() P.P.S. Ну-сс, вот и утро 10.02.2012, мой вес - 65.1. Так я и думала, как раз полкило пиццы и задержались в организме ![]() P.P.P.S. Для совсем уж полной чистоты эксперимента добавлю свой сегодняшний (утро 11.02.2012) вес - 64.4. Пиццы как не бывало ![]() |
Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |