форум kalor.ru :: Скорпиона

форум kalor.ru

http://www.forum.kalor.ru/blog/Скорпиона/index_start-45.html

Автор:	Скорпиона [ 07 мар 2013, 10:28 ]
Заголовок:	с наступающим!

Автор:	Скорпиона [ 06 мар 2013, 20:46 ]
Заголовок:	Весна идёт!
на работе мужчины кучкуются и шепчутся, готовят сюрприз какой-то нам, забавно сегодня оподарили уже меня на другой работе - розочку в горшочке, конфеты, красивые слова, приятно я к завтра готова, платье, жакет прикупила, в парикмахерскую сходила, ноготочки в порядок привела. Муж смотрел-смотрел и говорит: фига себе, тебя завтра не ждать? а я и сама не знаю чего это я, вроде ничего сверхестественного не ожидается - просто ХОЧУ! Списала на весну ЗЫ: новый минимум сегодня

Автор:

Скорпиона [ 05 мар 2013, 20:13 ]

Заголовок:

Приготовила

сегодня готовила я по вчерашнему рецепту. Хотя и внесла свои коррективы - не могу я без этого :lol

сливки не добавляла, и сырок один.
делала не в духовке, а в мультиварке, масло не добавляла. ах да, в фарш добавила шампиньоны ещё сырые. Ну и зелени у меня не нашлось, я чабер сушеный добавила
Получилось вкусно.
и, конечно же, просчитала

Время	продукт	порция	граммы	ккал	Б	Ж	У
20:53	каша греневая рассыпчатая	250г	250	407,5	14,8	4,0	200,8
	лук репчатый	60г	60	24,6	0,8	0,0	5,5
	сыр Хохланд в брикете	120г	120	231,6	13,2	15,6	8,4
	сметана 15%	150г	150	240,0	43,5	22,5	4,7
	куриная грудка	700г	700	1176,0	151,2	58,1	0,0
	яйцо	1 * шт С-0	55	86,4	7,0	6,3	0,4
	шампиньоны	250г	250	67,5	10,8	2,5	0,3
		Итого:	1585	2233,6	241,3	109,0	220,1
20:58	Тефтели куриные в соусе	1 * 100г	100	148,9	16,1	7,3	14,7
		Итого:	100	148,9	16,1	7,3	14,7

Отчет составлен в программе Калькулятор калорий

вот такая красота получилась

Автор:	Скорпиона [ 04 мар 2013, 19:57 ]
Заголовок:	рецептик
Завтра буду готовить вот это Легкие тефтели с начинкой и вкусным соусом Ингредиенты: - Грудка куриная - 900гр. - Гречневая крупа - 120 гр. (сухой) - Лук репчатый - 2 шт. (маленькие) - Чеснок - 3шт. (зубчика) - Зелень укропа или петрушки - в фарш и в соус. - Сыр плавленый (типа "карат","янтарь") - 2 шт. - Сметана 10%- 120 гр. - Яйцо - 1 шт. - Сливки - 20% - 50 мл. - Соль,перец - по вкусу - Масло растительное - для смазывания формы. Приготовление: Итак....отделяем грудку от костей,очищаем от кожи (там самый жир),чистим лук,леснок,моем зелень. Гречку отвариваем до полуготовности и остужаем. Прокручиваем филе,лук,чеснок,зелень.Фарш смешиваем с гречневой крупой,яйцом....добавляем соль и перец.Перемешиваем и в холодильник минут на 15-20. Тем временем сыр режем кубиками,это будет начинка для тефтелей,половину пачки оставляем для соуса. Формируем тефтельки и в серединку прячем кусочек сыра,выкладываем их в смазанную форму. Займёмся соусом...смешиваем сметану,сливки,оставшийся сыр,соль,зелень. Заливаем тефтели Ставим в духовку при t 200 примерно на 35 минут. ЗЫ фото чужое

Автор:	Скорпиона [ 03 мар 2013, 11:42 ]
Заголовок:	Дождалась
ну наконец-то! я и не подозревала, что я такая терпеливая...все 2 недели вес туда-сюда, сюда-туда, плюс на минус=ноль а сегодня плюхнулась на весы, а там отвес

Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com	Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org