форум kalor.ru


http://www.forum.kalor.ru/blog/Рыжик78/index_start-55.html
Автор:  Рыжик78 [ 01 апр 2012, 07:49 ]
Заголовок:  Воскресенье - день веселый.
Всех поздравляю с наступившим апрелем. И хотя за окном у меня январь, душа требует весны. Весы шутить не стали. Видимо побоялись. Поэтому выдали приятную во всех отношениях цифорку 79.5 :cool . Это значит минус 1.3 кг за неделю. А это значит, что рубеж взят и даже уже закреплен. И на сегодняшний день минус 20.5 кг. Приятно до безобразия. И хотя 79.5 это еще не 70, но для меня это гигантский скачок. Пора перестраивать мозги на следующий переход через 10. И это будет вообще сказка.
Автор:  Рыжик78 [ 30 мар 2012, 20:50 ]
Заголовок:  Нечего одеть или какая я зануда :)
20 киллограм тому назад я редко заглядывала в магазины одежды, потому что найти что-то приличное на женщину моей комплекции было фантастикой. Я зудела, что вся одежда на худышек, а русская женщина всегда в теле. Но сегодня все безобразно висит. И не обращать на это внимания уже нет никакой возможности.
И что я вижу в магазине? НИЧЕГО!!! Ничего, что радует глаз. Ничего, что захотелось бы примерить. Зато висит офигенский костюм на ту меня. Вот где они раньше были? Прям хоть опять отжираться начинай. И на более худых есть интересные вещи. А на меня нет. Это какой-то вселенский заговор "Одежда против меня".
Но что-то мне подсказывает, что и после следующих сброшенных 10кг я опять ничего на себя не найду. Так что, это не одежда виновата, а я зануда. Не знаю чего хочу. Помоему я разучилась выбирать вещи. Ручонки тянутся к балахонистым страшненьким вещичкам. Ушла несолоно хлебавши. Откопала в закромах родины старые брючки, как влитые сели. Но и они скоро станут велики. Ну и как дальше жить?
Автор:  Рыжик78 [ 29 мар 2012, 08:08 ]
Заголовок:  Творожная запеканка с яблоками и мандаринами
Семейство мое с творогом не очень дружит, да и не особо я с ним усердствовала, если честно. Я начала его есть, потому что НАДО. Мальчики мои смотрели на меня, кривили губки и закидывали в рот что-нибудь более съедобное. Я не сдавалась и пыталась что-то изобразить, но попытки мои успешно проваливались. Творог оставался чем-то таким, что занимает место в холодильнике, но нафига надо - совершенно непонятно.
И вот, в недрах интернета был отрыт очередной рецепт. Сомневалась ли я? Конечно! Но решила, что если опять Фу-Фу - сама съем. И, о чудо! Результат захомячили, одобрили и велели делать еще. Не мытьем так катаньем научились мы дружить с творогом.
А вот собственно и результат. У меня получилось 144.6 калории на 100 гр.
Изображение
Изображение

В оригинале яблоки и вишня. Но так как вишни под рукой не оказалось, пришлось извращаться мандаринами.
Понадобится:
-манка - 50 гр
-яйцо С0 - 2шт.
-сахар - 90 гр
-молоко 3.5% - 75 гр
-творог 1.8% - 400 гр
-крахмал- 35 гр
-яблоки - 150 гр
-мандарины - 231 гр
-сметана 15% - 200 гр
-масло сливочное 10 гр
-цедра лимона 10 гр
-лимонный сок - 1 ч.л.
-ванильный сахар - 5 гр

1. Манную крупу залить теплой водой, чтобы вода покрыла крупу, и оставить набухать на час.
2. Желтки отделить от белков.
3. Растереть желтки с половиной сахара до белой пены. Оставшийся сахар взбить с разбухшей манной крупой добавить взбитые желтки.
4. Творог взбить с молоком. Должна получиться масса как густая сметана. Добавить творожную массу и ванильный сахар к желткам и манке. Все тщательно перемешать.
5. Добавить цедру лимона и лимонный сок, перемешайте. Потом крахмал и тоже перемешать.
6. Яичные белки взбить со щепоткой соли в крутую пену. Аккуратно добавить к тесту.
7. Смазать форму маслом и посыпать дно манкой. Аккуратно вылить тесто в форму.
8. Яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками, выложите на тесто.
9. Все залить сметаной, а сверху разложить мандарины (вишни).
10. Запекать в разогретой до 180°С духовке 40-50 минут.

Может тут уже был подобный рецепт. Если что, извините, други.
Автор:  Рыжик78 [ 27 мар 2012, 09:20 ]
Заголовок:  Как же вы едите эти каши?
Каши всегда для меня были наказанием, кроме рассыпчатой гречки с молоком и рассыпчатого риса. Помню еще в саду после пары истерик, мама запретила насильно пихать в меня каши, за что ей огромное спасибо. Когда мелкий был совсем маленький - конечно варила ему кашки, и пыталась за компанию приучиться их есть. Не получилось. Уж и варенье я тогда себе добавляла и пудру сахарную сыпала (ненавижу хруст сахарного песка на зубах) и фруктов добавляла - все одно: Фу-фу. Организм даже глотать отказывается.
И вот очередная попытка: Овсяные хлопья с отрубями. Думала будет полезно. Думала смогу. Вот и стоит передо мной это серо-сопливое недоразумение и как его в себя запихнуть - ума не приложу. Несколько ложек я, конечно, осилила, но вот доесть никак не получается. :green Кушать вообще перехотелось.
А еще и вес стоит, на невры мне действует. Рубеж мой меня на прчность проверяет. И ведь все понимаю, но настроение пикирует вниз. :mad
Может у вас у всех руки прямые и правильно заточенные, а мои снизу растут и кривые? Может у вас какой секретный рецепт или секретный ингридиент? Поделитесь пожалуйста.
Пока писала, пришел кот, сожрал ложку каши. Харя довольная... Теперь дневник помогает редактировать. Истинный джентельмен. :laugh

Р.S.
Девочки, всем спасибо, кто отписался.
Вывод один: как бы его культурно написать... :think
Не можешь есть-не мучай рот.
Буду жить, как жила. Мне и без овсянки и без отрубей замурчательно жилось.

P.P.S.
Отруби все-таки смогла добавить в рацион. Спасибо, Zmeika :hello
Автор:  Рыжик78 [ 26 мар 2012, 12:52 ]
Заголовок:  Новый уровень :)
Хех. Не знаю как на самом деле, а для себя я решила, что тренер перевел меня на новый уровень. Повысил, так сказать. Раньше к этому тренажеру меня не допускали. Да я и сама не особо рвалась. Гриф килограммов 20 и приседать с ним для меня это был ужас. Мне вообще очень долго не давались приседания. Это было безумно сложно не то что с весом, но и просто так. Тут и "подушка безопасности" мешала и хрусты в коленках и просто боль в ногах. Но шло время, ушел приличный вес, а с ним ушли и боли. И я наконец научилась приседать. Тренер у меня дядька умный и быстро все замечающий. Сразу разглядел, что я перестала пружинить на подъемах и вилять хипсой. И чтоб жизнь не казалась мне малиной выдал гимнастическую палку 3 кг. Теперь я приседала с ней. А на следующей тренировке уже 4 кг. А дальше 5кг. Я пыхтела, но работала. И вот на последнем занятии, когда мои ручонки потянулись к палке, тренер хитро улыбнулся и сказал: "Нет. Вот сюда сегодня. 5 подходов по 25-30 раз"
Изображение
Глаза мои были как у бешенной селедки. И где-то в глубине души мне не верилось, что я смогу. Да и пухлых дамочек я у этого тренажера ни разу не видела. Только стройные, сильные, подтянутые девочки. Но раз поставил, значит считает, что я уже достаточно сильная и достаточно натренированная. И хотя до стройности и подтянутости мне еще, как пешком до Китая, все равно приятно. Я смогла 5 по 20. И мне понравилось. Не смотря на вес, мне показалось это легче, чем просто приседать. И появилось новое чувство гордости за себя.
Часовой пояс: UTC + 3 часа

Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group
www.phpbb.com
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction
www.lithiumstudios.org