форум kalor.ru


http://www.forum.kalor.ru/blog/Nikusya/priblijaetsya_prazdnik_nauryz%21%21%21_b-16804_sid-9bbdcd95cefb3918d284e37f011af2de.html

Автор:  Nikusya [ 20 мар 2013, 07:00 ]
Заголовок:  Приближается праздник Наурыз!!!

Девочки всем доброго времени суток! У нас в Казахстане приближается праздник Наурыз который длится 3 дня, а выходных у нас будет 5 :lol боюсь заотдыхаться))) Немного о празднике:

НАУРЫЗ - ПРАЗДНИК РОЖДЕНИЯ ВЕСНЫ
Наурыз - это день возрождения природы, пробуждения ее ото сна. Это очень символичный праздник и соответственно с Наурызом связано множество традиций и обычаев. Наурызом у казахов называется не только сам праздник, но и весь месяц март. Детей рожденных в этот месяц принято было называть именами , производными от слова "Наурыз", например мальчиков - Наурызбай или Наурызбек, а девочек - Наурыз или Наурызгуль и т.д.

По мифологическим представлениям казахов накануне дня праздника Наурыз по земле ходит счастье, поэтому ночь, накануне праздника называли ночью счастья, то есть Наурыз это день прихода на землю добра, света, когда расцветают цветы, начинают петь птицы, степь покрывается сочной зеленой травой, начинают течь ручьи, на Землю спускается Новый год. Наурыз - это день, когда на земле устанавливается добро.

Поэтому и к встрече Нового года казахи относились очень ответственно, начинали готовиться к нему заранее, приводили в порядок хозяйство, расчищали арыки, убирали жилище, одевали чистую нарядную одежду, готовили богатый стол, а в знак пожелания урожая, изобилия, дождя, молока, все емкости в жилище наполняли молоком, ключевой водой, айраном и зерном. Ведь согласно приметам , как встретишь год, так его и проведешь. Как говорили старики, когда Наурыз входит в дом, все болезни и неудачи должны обходить его стороной. В день празднования Наурыза все старались быть в добром расположении духа, при встрече заключали друг друга в объятья, высказывали самые добрые пожелания, чтобы все беды и несчастья обходили их стороной.

В дни празднования Наурыза готовилось много еды, символизирующей достаток и изобилие. В полдень на установленном месте резали быка и готовили особое мясное блюдо "бель котерер", что в переводе означает "выпрямляющий стан". Согласно представлениям казахов, бык считался одним из самых сильных животных, и пища из него давала людям силу и выносливость.

Главным угощением на праздничном дастархане было блюдо "Наурыз коже". Наурыз коже - это ритуальное блюдо, похлебка, включающая в себя семь компонентов: воду, мясо, соль жир, муку, злаки и молоко. Цифра семь сама по себе имеет сакральный характер у казахов. Семь компонентов наурыз коже означали семь элементов жизни. Огромный котел для наурыз коже символизировал единство.

Наурыз - праздник единства всех людей на Земле и природы,праздник гармонии, света и добра!


Вообщем сегодня на обед у нас будет национальное блюдо Наурыз коже :yes первый раз буду его пробывать потом расскажу что енто такое :lol . Вчера позанималась немного дома, сегодня по плану тренировка с ДМ плоский живот 2 уровень и немного силовых упражнений с гантелями. Всем удачного дня :love



Комментарии

Автор:  cvetuta [ 20 мар 2013, 07:22 ]

Nikusya, Интересно-интересно. А мне Ромка ничего не рассказывал, всю жизнь они прожили в Казахстане, спрошу, знают ли они с мамашкой вообще о таком празднике :lol
А то начинают: у нас в Казахстане, да у нас в Казахстане

Автор:  Nikusya [ 20 мар 2013, 07:33 ]

cvetuta, сколько себя помню он у нас всегда был этот праздник :yes у нас такие мини каникулы получаются :yes . Подруга моя уехала временно в другой город, а так каждый год мы к ней ходили на баурсаки :lol жирные зараза и вкусные, так что в этом году баурсаками нас на работе вчера кормили, но я стойко отказалась :yes

Автор:  Крошка22 [ 20 мар 2013, 07:52 ]

Nikusya, интересно.Мы,общаясь здесь,узнаём много нам неизвестного для нас традиции,праздники.

Автор:  Mamzelka [ 20 мар 2013, 08:48 ]

Nikusya, целых 5 выходных :lol еду к вам )))

Автор:  Galka [ 20 мар 2013, 09:05 ]

Хочу... хочу праздник и баурсаков хочу, не пробовала ни разу. Счастья и добра тебе, дорогая. (Сначала написала вместо добра - бобра :laugh )

Автор:  Nikusya [ 20 мар 2013, 09:10 ]

Крошка22, :yes это точно :yes
Mamzelka, :lol Поехали будем гулять :lol
Galka, Спасибочки :yes а баурсаки вкусные особенно когда делают их коренные жители :yes

Автор:  Крошка22 [ 20 мар 2013, 09:27 ]

Nikusya, у меня аж под ложечкой засосало :lol

Автор:  Селена [ 20 мар 2013, 10:39 ]

Nikusya, и нам всем кусочек счастья и добра от вашего праздника! :D

Автор:  Nikusya [ 20 мар 2013, 10:52 ]

Крошка22, а я уже наелась :lol вкусная штука наурыз коже :yes там мясо конина, рис, фасоль, кукуруза, горошек, казы (тоже мясное блюдо казахское) и все это заправляется кефиром сначала подумала, что за лабуда :lol но оказалось очень вкусно :yes
Селена, :yes с радостью поделимся :yes

Автор:  стану легче ветра [ 20 мар 2013, 17:33 ]

А в Твери тоже будет отмечаться этот праздник )) Только почему-то было написано, что этот праздник называется Навруз Байрам.

Автор:  Nikusya [ 21 мар 2013, 13:03 ]

стану легче ветра, так тоже можно его назвать :yes

Часовой пояс: UTC + 3 часа

Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group
www.phpbb.com

Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction
www.lithiumstudios.org