сахар 200
яйца 2шт1
разрыхлитель (3-4 грамма)
муки 300
миндаля (любые орехи, мак и что еще душеньке угодно, но только чтоб оно было сухое) 200
щепотка соли
пакетик ванильного сахара или щепотка ванили
сливочного масла (размягченного) 50
меда 25
все сухие ингредиенты просеять и смешать. добавить размягченное масло и яйцо и вымешать лопаткой тесто (я всегда деревянной лопаткой вымешиваю, но, думаю, это не особо принципиально). выкладываем тесто из миски и вмешиваем в него миндаль (я миндаль не чистила, мне он так больше нравится). Тесто будет оочень липким, но муки добавлять не нужно!!! Формируем три колбаски и выкладываем их на бумагу для выпечки. Смазывать ничего не нужно. Дать постоять минут 15 и поставить в разогретую духовку. выпекать при 180 20-25 минут. вытащить, дать им остыть и нарезать толстыми ломтиками 1,5-2см. Резать нужно очень аккуратно. потом выкладываем срезами вверх и еще на 10 минут.
Приятного аппетита
P.S. У меня духовка жуткая, так что время точное не даю. Они при первой выпечке должны быть мягенькими, но с сухой палочкой. А потом их нужно просто подсушить не более 10минут. я их сушила минут 7, но это потому что духовка такая
можно добавить цедру лимона или другой ароматизатор, но лично мне вполне хватило ванили, а лимон уже надоел
перед выпечкой можно смазать яйцом, но и без него они особо не пострадают
их нельзя складывать сразу друг на дружку, а то они станут мягкими и их нельзя будет долго хранить.
С таким количеством сахара они могут показаться очень сладкими, но когда остывают, то кажется в самый раз
Вкусняшка мегакалорийная, в особенности из-за миндаля, но очень вкусная. Они мягче сухариков, а сам вкус мм
это все о хорошем, ага
жжет нереально после вчерашнего пришло лишь 200 гр, что несказанно радует, хотя сам факт зажорика вообще не айс
всем хорошего дня и позитива

