| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Я-КОНДИТЕР/pro_pitanie._b-17496.html |
|
| Автор: | Я-КОНДИТЕР [ 18 апр 2013, 16:20 ] |
| Заголовок: | Про питание. |
Скажите кто знает. Пишут что куриные бульоны всего 1 каллория на 100 грамм ? Это что чушь? |
|
| Автор: | Танцулька [ 18 апр 2013, 16:24 ] |
я читала, что обычно примерно 20% калорийности мяса переходит в бульон... у нас здесь где-то это было... а! вот topic727.html Все зависит от того сколько при варке было курицы и воды. Хотя я обычно не парюсь и считаю по 20-30 ккал |
|
| Автор: | Снежка [ 18 апр 2013, 16:25 ] |
Да, чушь. насколько я понимаю: 30% калорий при варке курицы уходит в бульон. Вот и считайте. но нужно почитать тему для новичков, там точно об этом есть. Старожилы!, если я неправа поправте... |
|
| Автор: | Galka [ 18 апр 2013, 16:57 ] |
Ну вон в поисковике посмотри, пишут, что 15-20 ккал на 100г. Дык все супы мало калорий содержат в 100г. Тут же на сайте таблицы калорийности посмотри. |
|
| Автор: | vita [ 18 апр 2013, 17:08 ] |
Может быть и не 1 ккал, но, я думаю, и не 20-30 (если это конечно просто бульон), так как все мои супы, достаточно густые, у которых я калорийность даже до специй просчитывала, не более 25 ккал на 100 грамм выходят, да все зависит от соотношения воды и курицы, вы один раз посчитайте и понятно будет  .
|
|
| Автор: | хорошая жена [ 18 апр 2013, 18:18 ] |
Калорийность супов и бульонов смотрю на сайте suphelp.ru Там калорийность куриного бульона 15 ккал, а бульон из домашней курицы 30 ккал. |
|
| Автор: | Любочка [ 19 апр 2013, 04:44 ] |
Не ну если взять 100гр курогрудки на 5 литров воды то получается 1 калория на 100гр 
|
|
| Автор: | Я-КОНДИТЕР [ 19 апр 2013, 19:14 ] |
Ха-хаха! Это точно! )) |
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |