форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Я-КОНДИТЕР/line%21%21%21_b-18480.html |
Автор: | Я-КОНДИТЕР [ 11 июн 2013, 16:11 ] |
Заголовок: | Лине!!! |
Лина,я отправила вам ответ,но не знаю дойдёт ли.Почему-то я не могу отправлять сообщения личные...если что спрашивайте так. ![]() |
Автор: | Лина [ 11 июн 2013, 16:20 ] |
Я-КОНДИТЕР, нет сообщения((( Может быть здесь напишите? ![]() |
Автор: | Я-КОНДИТЕР [ 11 июн 2013, 16:37 ] |
Привет! конечно напишу. Помадка,это очень просто : две части сахарной пудры и одна часть какао (лучше тёмного) смешиваем с небольшим количеством холодной воды. Хорошо размешать,до однородной массы,до консистенции густой кашицы.Воды не перелей! Если густовато,можно водички добавить.И кисточкой наносим на поверхность. Как застынет,будет замечательная шоколадная корочка. Никакого жира.крема.масла! Всё просто.А если всю не использовала.то тут ничего не сделаешь прийдётся выливать,так как помадка не сохранится.Она загустеет и всё превратится в комок.Если что спрашивайте,не стесняйтесь.Что знаю подскажу! ![]() |
Автор: | Лина [ 11 июн 2013, 16:47 ] |
Вот это, да! А везде пишут в рецептах варить сироп, или горячую воду добавлять. Сегодня попробую. Спасибо. ![]() |
Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |