sayid писал(а):Я-КОНДИТЕР, у нас здесь везде натуралный продается так что и не надо делать самим, но когда в прошлом году 4 мес жила в россии делала сама. брала молоко, кипятила его , остужала до температуры когда палец можно уже сунуть в него, клала натур й огурт (в магазине был - греческий называется, малюсенкая баночка и по болшой цене), закрывала крышку, укутывала полотенцем. часа через 4 молоко становится такой же консистенции как и й огурт - готово

МаринаС писал(а):sayid, здорово , а в чем ты его делала ?
Я-КОНДИТЕР, а ты в чем делала ?
Не хочется с йогуртницами заморачиваться....

Я-КОНДИТЕР писал(а):калорийность 110 на 100 гр.Рецепт прложен. Делать несложно,вот только что сделала и готовится. Завтра расскажу что из этого получится.Никто не делал?

Нюсик писал(а):

Я-КОНДИТЕР писал(а):калорийность 110 на 100 гр.Рецепт прложен. Делать несложно,вот только что сделала и готовится. Завтра расскажу что из этого получится.Никто не делал?

Ой, а что же калорийность такая большая?
Я уже больше года делаю себе йогурт на итальянских заквасках- мне очень нравиться , так у меня калорийность йогурта 50-70 ккал в зависимости от жирности молока и количества сливок.
И кстати есть у меня йогуртница, но попробовав пару раз в ней делать йогурт-полностью разочаровалась и стала йогурт делать с помощью, не поверите, девочки, вот такой штуки http://images.yandex.ua/yandsearch?sour ... 504343.jpg йогурт получается отличный, чесс слово

cvetuta писал(а):Я-КОНДИТЕР, я делаю в мультиварке йогурт, калорийность меньше на много и быстро делается