Тигрис, бох мой, какая гадость
| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Тигрис/lukovoe_varene_b-28105.html |
|
| Автор: | Тигрис [ 19 апр 2016, 23:57 ] |
| Заголовок: | Луковое варенье |
Доплелась сегодня до магазина, купила кило красного лука и сварила варенье. Давно хотела, перечитала кучу рецептов и в результате взяла чуток из одного рецепта, чуток из другого - и сделала все в мультиварке вообще без обжаривания на сковороде. Кило лука, по рецептуре надо было 400 г сахара, но я взяла 100 г сахара и столько же меда, немного уксуса, одно яблоко - и вот тут я уже погнала отсебятину - цедру с двух апельсинов. До сих пор не знаю, стоило ее добавлять или нет. В одном из рецептов цедра была, но не с двух апельсинов же! Добавила побольше из-за пектина. А, еще яблочный сок (в рецепте можно сок, а можно вино). Получилось нечто интересное, надо сказать, слопала немного с тостом, намазав поверх паштета. Говорят, помогает от кашля и болей в горле, калорийность вышла 169. В следующий раз сделаю из обычного лука и сладкого положу поменьше. |
|
| Автор: | Mamzelka [ 20 апр 2016, 10:36 ] |
Тигрис, бох мой, какая гадость
|
|
| Автор: | natali1970 [ 20 апр 2016, 11:56 ] |
Mamzelka, 
|
|
| Автор: | Танцулька [ 20 апр 2016, 12:29 ] |
вкус даже представить себе не могу 
|
|
| Автор: | Ляма-бегемотик [ 20 апр 2016, 12:36 ] |
Тигрис, а на что похоже????
|
|
| Автор: | Тигрис [ 20 апр 2016, 14:15 ] |
А мне вкусно. Лучок слегка чувствуется, но я люблю лук. В следующий раз цедру только класть не буду в таких количествах и меньше сахара добавлю или вообще только мед. Хорошая намазка на черный хлеб - одна порция 20 г, 35 ккал. Не знаю даже, на что похоже, просто вкусно. 
|
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |