Спасибо. Все, что я готовлю, делаю из того набора продуктов, которые имеются дома. Домашняя обычная еда!
| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Настена/ryba_vkusna%21_b-3904.html |
|
| Автор: | Настена [ 30 ноя 2011, 13:15 ] |
| Заголовок: | Рыба вкуснА! |
Хочу поделиться своими впечатлениями относительно толстолобика, приготовленного еще позавчера. Мама жарила эту большущую рыбину, а т.к. я рыбу люблю даже больше, чем мясо, она оставила для меня несколько хороших кусков. Я обрезала кожу (жира в ней не было, оказалось, что это не привычный всем нам толстолоб, а смесь с сомом), посолила, поперчила, добавила лимонный сок. Так рыбка промариновалась около суток. Я выложила рыбку, потом пластинками нарезала картофель, затем лучок+морковочку+помидорчик, протушенные в сковороде с 1 ч.л. масла. Приготовила заливку из 2-х яиц и 2-х стаканов куриного бульона. Сверху всю эту красоту посыпала сырком. Не ожидала, но получилось вкусно, даже, я бы сказала, пикантно, низкокалорийно (65ккал на 100г). Со свежими овощами (огурчик, помидорчик, редисочка) или с кваш. капусткой отлично. Что касается моего процесса похудения - не поверите, он ИДЕТ!!! Идет разными темпами (сегодня, например отвес -100г), но динамика ПОЛОЖИТЕЛЬНАЯ!!!! И я рада. Завтра планируется застолье. У крестника ДР. 3 года. Купила ему 2 книги Чуковского и Барто, еще пеку ему "детский" торт. Попытаюсь сделать украшение в виде пчелки на цветке. Блин, еще забыла циферку "3" купить. Надо срочно в магазин. Как приятно делать подарки, радовать близких в т.ч. такими вкусностями! |
|
| Автор: | Танцулька [ 30 ноя 2011, 13:19 ] |
Настена, у Вас всегда такие интересные рецепты =)) |
|
| Автор: | Настена [ 30 ноя 2011, 14:00 ] |
| Спасибо. Все, что я готовлю, делаю из того набора продуктов, которые имеются дома. Домашняя обычная еда!
|
|
| Автор: | Динуля [ 30 ноя 2011, 18:17 ] |
Настена, признавайся, ты настоящий повар? Кулинар? Шеф-повар? Рецепты и правда интересные и разнообразные 
|
|
| Автор: | ALenchik [ 30 ноя 2011, 18:49 ] |
Молодец, я уверенна это очень вкусненько! Ай-ай. ай уже глотаю слюнки сидя на работе! А вообще приму рецепт к сведению |
|
| Автор: | Настена [ 01 дек 2011, 13:12 ] |
Признаюсь, я педагог по профессии, но не по призванию. Все еще в поиске себя! |
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |