| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Настена/kak_vy_gotovite_sous_b-3750.html |
|
| Автор: | Настена [ 24 ноя 2011, 11:54 ] |
| Заголовок: | Как вы готовите соус? |
Девочки, хочу сегодня приготовить домашним соус из курицы с картошкой.Уже порезала курицу кусочками, добавила соль, перец, специи. Я обычно обжариваю до корочки в казане курицу на масле, затем добавляю картофель, порезанный крупными кубиками, делаю огонь меньше, добавляю зажарку (лук+морковь+чесночок),заливаю холодной водой, кладу лавр.листик и тушу. Как вы его готовите? До ужаса надоели и приелись мои рецепты. Себе то я экспериментирую, не боюсь. А вот с домашними надо быть осторожнее, если проводить эксперименты, то очень продуманно и точно. |
|
| Автор: | 45 [ 24 ноя 2011, 12:11 ] |
Ну...... я вообще то же люблю эксперименты! вот например могу овощи какие добавить, кабачок, баклажан.... , стала чабрец добавлять к мясу, ну и оч. полюбила барбарис. Последнее, что приготовила- куриная грудка тушенная с тыквой, мне понравилось! |
|
| Автор: | Frederikowna [ 24 ноя 2011, 12:24 ] |
А почему и домашних своей же кухней не удивлять? В чем страх??? я вот что сама кушаю, то и мужу! |
|
| Автор: | Tikki [ 24 ноя 2011, 12:27 ] |
Мы дома делаем также, только я люблю еще каких-нибудь специй побольше насыпать, и сейчас купили мультиварку, последний раз делала там и поэтому масла почти не добавляли |
|
| Автор: | Настена [ 24 ноя 2011, 12:27 ] |
Дочь кушает "мои" блюда с удовольствием. Муж (да и свекровь) пробовал, говорит, что вкусно, но непривычно, чего-то не хватает. ЖИРА!!!! А он у меня и так худощавый. Приходится готовить ему отдельно. |
|
| Автор: | Frederikowna [ 24 ноя 2011, 12:53 ] |
Настена, точно, точно ты же писала! но я фото свадебные смотрела, он у тебя в прекрасном весе!!! |
|
| Автор: | Frederikowna [ 24 ноя 2011, 12:54 ] |
Мы давно жирное не едим! |
|
| Автор: | Ираида [ 24 ноя 2011, 13:09 ] |
Frederikowna, Бог ты мой! Она и тут уже успела фото насмотреться! А мне? Я обожаю свадебные фото! Где лежат, можно тоже посмотреть? |
|
| Автор: | Ираида [ 24 ноя 2011, 13:11 ] |
Настена, а если курицу с катрошкой запечь? Можно будет есть и тебе и мужу. А если ему жира не хватает, пусть ест с майонезом, или отдельно какой-нибудь жирненький соус приготовь ему. |
|
| Автор: | Танцулька [ 24 ноя 2011, 13:44 ] |
Настена, я не поняла рецепт... это рецепт соуса? или самостоятельного блюда? |
|
| Автор: | Настена [ 24 ноя 2011, 13:56 ] |
Танцулька, да, самостоятельного блюда. Моему любимому нравится! |
|
| Автор: | Танцулька [ 24 ноя 2011, 14:22 ] |
Настена, понятно, спасибо =) |
|
| Автор: | Frederikowna [ 24 ноя 2011, 15:15 ] |
все ж в одноклассниках... у кого то увидела ссылку сегодня, приглашени и я пошла, а там все девочки знакомые уже..... |
|
| Автор: | Настена [ 24 ноя 2011, 15:52 ] |
Я ж говорю, что мы все связаны!!!! Хотя и такие "далекие" друг от друга, разные, но цель у нас ОДНА! |
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |