Ну да , опять на пироги потянуло. Но буду есть пирог завтра.
Сегодня геройски выдержала в пределах 1300кк. В 20-00 вернулась домой. К 21-00 закончила ужинать. И практически сразу встала к плите готовить на завтра. Три блюда: свекольник, который мне очень понравился, макароны по- ПЛОВСКИ, которые готовила по методу плова и приправу к плову добавляла, и пирог творожный с лимонной цедрой и изюмом, навеянный творожной запеканкой Фредериковны, случайно переименнованной в ватрушку. К 23-00 отвалилась от мартена. Ничего не ела из того, что наготовила. Ну молодец я сегодня, лучше не скажешь. Осталось просчитать калорийность пирога и можно спать!
Вот расчеты рецептуры, а сколько весил готовый не успела взвесить, не спящие жилтоварищи отожрали уже треть пирога
. Ну все равно калорийность не больше 250 кк. Продукт Мера Вес, гр Белки, гр Жиры, гр Углеводы, гр Калории, ккал
мука пшеничная 300 гр 300 27.6 3.6 224.7 1026
молоко коровье сырое 100 гр 100 3.2 3.6 4.8 64
масло подсолнечное 100 гр 100 0 99.9 0 899
сахар-песок 150 гр 150 0 0 149.7 561
творог 5% 700 гр 700 120.4 35 12.6 847
изюм 100 гр 100 2.9 0.6 66 264
сметана 15% жирности 250 гр 250 6.5 37.5 7.5 395
яйцо куриное 2 шт 94 11.94 10.25 0.66 147.58
Итого 172.54 190.45 465.96 4203.58
Итого на 100 грамм 100 9.62 10.62 25.97 234.31
.
!!!! 
