форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/Лина/vot%2C_chto_poluchilos%21_b-18488.html |
Автор: | Лина [ 11 июн 2013, 22:01 ] |
Заголовок: | Вот, что получилось! |
Сделала песочные полоски. Глазурь,она же помадка по рецепту Кондитера ![]() ![]() Для тех, кто не боится,рецепт: Мука 250гр Сахар 125гр Масло сливочное 150гр Яйцо 2 желтка, 1 белок Ванилин 1/4ч.л Густое варенье или джем 130-150гр Сахарная пудра 4ст.л Какао-порошок 2ст.л. Вода холодная 5ч.л Муку, сахар, ванилин просеять и растереть с размягченным маслом, потом добавить яйца. Быстро замесить и скатать тесто в шар. Убрать в холод на 30 мин. Разогреть духовку до 180-200*С. Готовим помадку: просеять сах.пудру и какао в глубокую тарелку, добавлять воду постепенно, тщательно перемешивая, должна получится густота сметаны. Взять противень, перевернуть дном наверх, положить лист пекарской бумаги, слегка подпылить мукой. Выложить тесто на противень и раскатать в прямоугольник толщиной 8мм. Выпекать 15 мин, не допуская подрумянивания. Горячий корж режем пополам. Одну часть смазываем вареньем. Накрываем второй половиной и смазываем помадкой. Ставим обратно в духовку на минимальную температуру, чтобы подсушить помадку. Достаточно 10 мин. Охлаждаем и нарезаем горячим ножом на порции. Приятного аппетита. На 100 гр= 420 Кк |
Автор: | МаринаС [ 11 июн 2013, 22:05 ] |
Лина, Теперь ты Кондитер - 2 ![]() ![]() Вот о чем вы шушукались ![]() |
Автор: | Лина [ 11 июн 2013, 22:10 ] |
МаринаС, ![]() ![]() |
Автор: | Lana Koks [ 11 июн 2013, 22:24 ] |
Лина, очень красиво! ![]() ![]() |
Автор: | Лина [ 11 июн 2013, 22:47 ] |
Потому и не выкладываю в форум, дабы не искушать ![]() |
Автор: | Изюминка [ 12 июн 2013, 05:38 ] |
Лина всегда вкусняшки готовила ,помню помню ![]() ![]() ![]() |
Автор: | Злата [ 12 июн 2013, 08:33 ] |
Эх, дамы, все готовите, а я вот выбираю менее калорийные рецепты, а то за себя боюсь... ![]() |
Автор: | Снежка [ 12 июн 2013, 08:35 ] |
Злата, А я вообще перестала десерты готовить. |
Автор: | Славянка [ 12 июн 2013, 08:54 ] |
Лина, мои любимые Школьные пирожные! ![]() ![]() |
Автор: | Мукф [ 12 июн 2013, 11:32 ] |
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Славянка, кстати да! Я в школе тоже такие пироженки очень любила! ![]() |
Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |