Сегодня день рождения моей доченьки. Я, конечно, никого не покусала, держалась из последних сил.
Зато заболела: боль в горле, насморк, разбитое состояние.
Вдобавок напробовалась всяких вредных салатиков, пока готовила их. А под конец организм вообще удивил: дорвалась до тортика, сама вчера пекла мое любимое Птичье молоко. И что вы думаете? Мой организм его не принял!
Не уверена, что торт вышел весь, поэтому частично его посчитала.Выставляю на ваш суд мое меню.
[FONT=courier new]
| Время | продукт | порция | граммы | ккал | Б | Ж | У |
| 10:02 | биокефир ФИТНЕСС | 279г | 279 | 97,7 | 7,8 | 2,8 | 10,0 |
| творог 1,8% | 206г | 206 | 208,1 | 35,0 | 3,7 | 3,1 | |
| сибирская клетчатка | 9г | 9 | 3,2 | 1,4 | 0,0 | 0,0 | |
| Итого: | 494 | 309,0 | 44,2 | 6,5 | 13,1 | ||
| 11:58 | яйцо крутое | 121г | 121 | 193,6 | 15,6 | 14,0 | 1,0 |
| киви | 75г | 75 | 38,3 | 0,8 | 0,5 | 3,0 | |
| Итого: | 196 | 231,9 | 16,4 | 14,5 | 4,0 | ||
| 13:30 | салат зимний без майонеза | 125г | 125 | 139,1 | 9,5 | 8,4 | 6,8 |
| Итого: | 125 | 139,1 | 9,5 | 8,4 | 6,8 | ||
| 15:00 | балык свиной хол. копч. Егорьево | 75г | 75 | 78,8 | 15,2 | 1,9 | 0,0 |
| окорок | 70г | 70 | 210,0 | 0,0 | 0,0 | 0,0 | |
| хлеб ржаной | 45г | 45 | 85,1 | 3,3 | 0,6 | 16,4 | |
| салат крабовый | 20г | 20 | 51,0 | 2,4 | 2,1 | 2,3 | |
| Итого: | 210 | 424,9 | 20,9 | 4,6 | 18,7 | ||
| 17:00 | мандарин | 58г | 58 | 23,2 | 0,5 | 0,2 | 4,7 |
| памело | 170г | 170 | 54,4 | 1,0 | 0,3 | 11,4 | |
| Итого: | 228 | 77,6 | 1,5 | 0,5 | 16,1 | ||
| 19:00 | торт птичье молоко домашний | 1 * 100г | 100 | 329,0 | 3,8 | 20,7 | 34,1 |
| яблочный сок | 200г | 200 | 80,0 | 1,0 | 0,0 | 18,2 | |
| Итого: | 300 | 409,0 | 4,8 | 20,7 | 52,3 | ||
| 21:00 | биокефир ФИТНЕСС | 200г | 200 | 70,0 | 5,6 | 2,0 | 7,2 |
| сибирская клетчатка | 10г | 10 | 3,5 | 1,5 | 0,0 | 0,0 | |
| Итого: | 210 | 73,5 | 7,1 | 2,0 | 7,2 | ||
| Итого за день: | 1763г | 1664,9к | 104,4г | 57,2г | 118,2г | ||
| 29,6% | 36,8% | 33,5% |
В принципе собой сегодня довольна, особенно как вспомню, что отказалась от спиртного. Надеюсь на отвес, но не знаю, чем организм порадует.
Примечание: калорийность торта считала в анализаторе рецептов, она немного завышена, там не оказалось 15% сметаны, только 30% и т.п. Ингредиенты салатов все взвешивала и считала в итого. Так что все должно быть как в аптеке
Еще хочу попросить рецепт тортика, муж просто обожает птичье молоко, но покупные бракует.