форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/ponchik87/retsept_zapekanki_s_kuritsey_b-23806.html |
Автор: | ponchik87 [ 04 авг 2014, 23:21 ] |
Заголовок: | рецепт запеканки с курицей |
рецепт одиетичнела и чуть подправила - вот моя вариация - Лук - 1/2 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Помидоры - 2 шт. - Куриное филе - 150г - Шпинат - 100 гр. - Молоко - 200мл - карри - 1/2 ч.л. - тмин, кориандр, чили - 1/2 ч.л. - Соль, черный перец - по вкусу Я рецепт одиетичнела и чуть подправила - вот моя вариация - Лук - 1/2 шт. - Чеснок - 1 зубчик - Помидоры - 2 шт. - Куриное филе - 150г - Шпинат - 100 гр. - Молоко - 200мл - карри - 1/2 ч.л. - тмин, кориандр, чили - 1/2 ч.л. - Соль, черный перец - по вкусу Рецепт приготовления: Лук мелко нарезаем и обжариваем, чеснок раздавить прессом или ножем и добавить к луку. специи добавить к луку. Обжариваем около 1 минуты. Куриное филе порезать на небольшие кусочки и протушить до белого цвета. Лишнюю воду выпарить. Помидоры крупно порезать, добавить куриному филе и потушить еще около 5 минут. Соединить куриное филе с помидорами и обжаренный лук, посолить, поперчить, тщательно перемешать. Влить молоко и тушить на мелком огне до тех пор, пока эта масса не закипит. Добавить шпинат, перемешать, убавить огонь и дать чуток пропариться шпинату, но так чтобы молоко не выкипало, минимум огня и буквально минутку подержать. Подавать с любимым гарниром. |
Автор: | Nikusya [ 05 авг 2014, 06:17 ] |
ponchik87, Спасибо за рецептик ![]() ![]() |
Автор: | Galka [ 05 авг 2014, 15:45 ] |
А я бы сложила все слоями, залила молоком и поставила в духовку запекаться. Вот это было бы диетическое блюдо ![]() |
Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |