| форум kalor.ru | |
http://www.forum.kalor.ru/blog/be11k0/pechenye_yabloki_b-26791_sid-e24ab2f8b5177edb4852e69ec46d2441.html |
|
| Автор: | be11k0 [ 24 июн 2015, 05:16 ] |
| Заголовок: | Печеные яблоки |
Открыла для себя внезапно ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ. Безумная вкуснятина! Я их и раньше любила - в детском саду, в столовой, попадались иногда - и ела с удовольствием, а вот чтоб сготовить самой... Казалось сложным. Но вот вчера купила яблок и утром затопила духовку. Экспериментировала с какими-то зелеными зарубежными яблоками и семеринкой. Вырезала конусом сверху сердцевинку, посыпала внутри корицей, положила в выемку тертый на терке замороженный лимон и крышечкой от яблока прикрыла. Зарубежное яблоко через 25 мин лопнуло и распалось, а семиринка форму сохранила. Но вкусно было очень-очень и то, и другое. И очень сладко, я даже удивилась, яблоки кислых сортов, и лимон - а на подносе еще и осталось что-то типа мармелада. Я довольна и отныне включаю печеные яблоки в свое и детское меню! |
|
| Автор: | Церера [ 24 июн 2015, 05:26 ] |
Можно ещё внутрь творог класть, или просто дольками резать корицей присыпать и в духовку или микру. Если дольками без шкуры запеч из него пюре выйдет, можно в каши для сладости добавлять или в тот же творог. А мармелад получился, потому что в яблоках много желирующего вещества пектина! Из яблок можно делать пп пастилу и пп мармелад  осваивайте вкусняшки 
|
|
| Автор: | Your Insomnia [ 24 июн 2015, 07:16 ] |
be11k0, Чтобы яблоки не лопались, можно вилкой кожицу наколоть. И да, попробуй творог внутрь. А еще мне в черносливом нравится сочетание. |
|
| Автор: | be11k0 [ 24 июн 2015, 09:03 ] |
Церера, Your Insomnia, девочки, спасибо, сейчас экспериментировать буду! 
|
|
| Автор: | Даша Петрова [ 24 июн 2015, 09:43 ] |
be11k0, отпала идея с голодом после яблочек?
|
|
| Автор: | be11k0 [ 24 июн 2015, 14:30 ] |
Даша Петрова, яблочки непринужденно вписались в тот эксперимент, что я сейчас над собой провожу 
|
|
| Автор: | DarinaLa [ 24 июн 2015, 16:49 ] |
Ещё я знаю, что они очень полезны при кишечных отравлениях. В них большое количество пектина, он является естественным сорбентом. |
|
| Часовой пояс: UTC + 3 часа | |
Powered by phpBB © 2002, 2006 phpBB Group www.phpbb.com |
Blogs powered by User Blog Mod © EXreaction www.lithiumstudios.org |